Le Petit Meunier à Messimy : un duo de chefs inspirés pour une table sincère dans un ancien moulin
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
Une cuisine à quatre mains et une équipe soudée
Tous deux en cuisine, Laurence et Jérôme Gagneux forment un duo complémentaire, exigeant et parfaitement accordé. Leur cuisine est le fruit d’un travail à deux, dans une dynamique de réflexion commune. Elle, fine dans les équilibres, attentive aux produits. Lui, précis dans les gestes et la structure de l’assiette. Ensemble, ils composent des plats ciselés, généreux, empreints de sincérité.
À leurs côtés, une petite équipe fidèle et impliquée, dont des apprentis, formés dans un esprit de transmission exigeant mais bienveillant. Le Petit Meunier est aussi un lieu d’apprentissage, où les jeunes talents peuvent s’exercer à une gastronomie du réel, où chaque geste compte. Les chefs prennent à cœur leur rôle de formateurs, partageant savoir-faire et amour du métier au quotidien.
En salle, le service s’accorde parfaitement à cette philosophie : fluide, attentif, sans effet de manche. Le personnel met en lumière les plats avec justesse et sait guider le client sans jamais surjouer. Une ambiance calme, élégante, portée par une équipe unie.
Une carte de saison, voyageuse et profondément personnelle
Chaque semaine, les menus proposés du mardi au vendredi midi suivent les inspirations des chefs et les arrivages. Trois formules sont disponibles : plat du jour à 17 €, menu entrée/plat ou plat/dessert à 22 €, et menu complet à 25 €, avec une version tout compris à 32 € (apéritif maison et ¼ de vin inclus). Le week-end, les menus montent en gamme, entre 38 € et 50 €, et dévoilent toute la palette du savoir-faire maison.
La cuisine de Laurence et Jérôme s’ancre dans les saisons, mais n’hésite pas à convoquer les souvenirs de leurs voyages. On retrouve ainsi un risotto de gambas au curry vert, un cube de thon mi-cuit escorté d’un riz façon paëlla, ou encore des influences méditerranéennes glissées dans une marinade ou un condiment. L’exotisme est toujours mesuré, jamais gratuit. Chaque élément raconte quelque chose.
En dessert, même sensibilité : pavlova aux fruits frais, bavarois mangue-passion, salade de fraises et riz au lait en trompe l’oeil… Des classiques retravaillés avec précision et élégance. La carte des vins complète le tout avec des choix cohérents et des conseils avisés, en accord parfait avec l’esprit des assiettes.
Un ancien moulin, entre sérénité et hospitalité
Le cadre du Petit Meunier participe pleinement à l’expérience. Installé dans un ancien moulin en pleine nature, le restaurant profite d’un décor bucolique où le bruit de l’eau, la pierre blonde et les arbres anciens créent une atmosphère unique. La terrasse est un écrin aux beaux jours, véritable havre de fraîcheur.
La salle, lumineuse et sobrement décorée, offre un confort feutré, aussi agréable pour un déjeuner en semaine que pour un dîner à deux. À la nuit tombée, l’éclairage tamisé et l’ambiance sonore douce ajoutent une touche presque confidentielle à l’ensemble.
Le restaurant propose également la privatisation de deux salles, pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes. Idéal pour des événements familiaux ou professionnels, avec des menus sur mesure et, en été, la possibilité de cocktails dînatoires en extérieur, brasero compris.
En une phrase : Le Petit Meunier, c’est l’histoire d’un couple de chefs passionnés, d’un lieu poétique et d’une cuisine de transmission, à la fois ancrée et voyageuse.
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Incontournable :
Barbecue de WAGYU (origine province de Kyoto) pommes grenailles au romarin, légumes de saisonOn adore :
Le charme d'un moulin gourmandLe bon plan :
La terrasse est longée par un petit cours d'eau. Un restaurant entouré de nature ressourçante.Le truc de plus :
La roue du moulin tourne toujours, alimentée par un petit affluent du Garon.Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- L'excellent cuisine, l'accueil chaleureux, l'originalité du moulin
- Tout est juste, bien dosé et le lieu a beaucoup de charme
- Tout sauf la table bruyante à coté de moi ce jour.
- L'excellent cuisine, l'accueil chaleureux, l'originalité du moulin
On aurait aimé
- Qu'i fasse beau !!!!!
- Parking un peu petit
Notre sélections d'avis de lyonnais
Flor
Cuisine raffinée dans un cadre soigné et original
Cuisine raffinée, très belles présentations, de vraies saveurs, une équipe charmante, un lieu original dans un ancien moulin avec sa roue et son mécanisme . On apprécie aussi la cheminée l'hiver à défaut de profiter de la jolie terrasse l'été.
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Flor
Cuisine raffinée dans un cadre soigné et original
Cuisine raffinée, très belles présentations, de vraies saveurs, une équipe charmante, un lieu original dans un ancien moulin avec sa roue et son mécanisme . On apprécie aussi la cheminée l'hiver à défaut de profiter de la jolie terrasse l'été.
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Excellent et charmant!
Très belle adresse avec une première surprise en rentrant dans le restaurant, la roue du moulin qui tourne! La magie opère, un petit feu de cheminée et c'est confortablement installé que nous avons apprécié un dîner raffiné, exquis. Nous avions l'impression d'être arrivé au bout du monde, dans un refuge cosy! Bravo!
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
ods2005
Un pur moment de bonheur...
Un repas d'anniversaire, pour les 50 ans de mon épouse...Quel souvenir, D'abord la beauté du lieu, à 20 mn de Lyon, un ancien moulin qui fonctionne, au bord d'un petit bief. Ensuite le repas avec le menu prestige servi à notre demande (n'est normalement pas servi pour le déjeuner), un délice, de l'entrée au dessert, tout est fait maison, servi avec sobriété (et pour les grincheux qui n'aime pas le fois gras souple, c'est de cette manière qu'il exprime toutes ses saveurs, pas lorsqu'il est juste sorti du frigo...). Tout cela dans des prix plus que raisonnable, un grand moment. A refaire sans hésiter.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
Cubmaggi
Bien peu mieux faire.
+: Cadre. La saveur des plats : Tournedos de boeuf superbe. Cuisson parfaite. Accompagnement au top. Sauf peut être le feuilleté (un peu pâteux à mon goût). -: Service : Nous n'avions pas fini la mise en bouche que l'entrée est arrivée. Le serveur me dit "tournedo c'est du poisson" oupss. Duo fois gras : Fois gras poêlé trop petit. Fois gras servi trop mou (sorti trop du frigo). Manque de la salade + toasts chauds manque aussi un toast 3 ald 2. Très mal installé (extérieur) : Assis trop bas vs table. Chaise très inconfortable. Pour un restaurant de ce standing ça me gêne. Les stores aux extrémités de la toiture dénotent du reste.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
Votre pseudo
Excellent sous tout rapport
Accueil, service, table, vin
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
mon avis
acceuil sympa,repas excellent et copieux,le dessert est délicieux(le sphere de chocolat)bravo je recommande,béatrice
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
rambo69
un grand chef au moulin du petit meunier
nous cherchons la faille il n' y en a pas .
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
Franck
Très boe,
Très bonne table et superbe terrasse dans un cadre reposant. seul le temps n'était pas au rendez-vous la prochaine fois nous espérons que nous pourrons profiter de la terrasse
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5
Flo
Charmant et excellent
Nous avons découvert avec des amis. On découvre ce restaurant comme on découvre un petit trésor dans une forêt. Au bord d'un ruisseau, on rentre et la roue du moulin tourne. Une équipe charmante et discrète s'est occupé de nous servir en salle. Cuisine excellente et raffinée, du goût et de belles présentations.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
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12 rue du moulin
69510 Messimy
04 78 45 05 03
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h00 -14h00
Soir : 19h30-22h00
Ouverture sur demande pour les groupes
CARTES ET BOISSONS
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
17 €
22 -32€
38-58€
Mots clefs
Détails
Restaurateur : Jérôme Gagneux
Capacité : 25 +35 personnes
Terrasse : 70 personnes
Parking : Parking privé