Fenêtre sur cour

Rien à dire de mal sur l'alexandrin et le cuisine de Laurent Rigal : les menus sont tous plus originaux et généreux les uns que les autres, sous forme de palettes de saveurs et de couleurs. C'est donc une expérience aussi visuelle que gustative. Je le recommande sans réserve !

Ce restaurant nous offre un cadre typiquement japonais avec un large choix de spécialités japonaises et un accueil...aussi chaud qu'un hiver au Groenland. On a entendu la voix de la serveuse à 3 reprises: - pour la prise de commande -pour le classique "voulez vous un café ou un dessert" -et bien sur pour l'addition En plus nous avons attendu environ 15 minutes avant la prise de commande. Heureusement que l'on nous offre un kir pour patienter; c'est à croire qu'ils avaient prévu le coup. Sinon la nourriture était de bonne qualité pour nous qui n'avions jamais mangé de sushis, ainsi que le cadre moderne et sobre. Les différentes formules nous permettent de gouter aux différentes variétés de savoureux plats japonais. Les tarifs pratiqués sont en revanche très corrects pour la qualité des plats (33€ pour 2 menus).

Depuis l'entrée dans l'établissement jusqu'au départ, à regret, de ce lieu magique, ce fut une explosion d'émotions. L'accueil, parfait mais pas guindé du personnel, vite secondé par le chef de rang, particulièrement sympa, aux conseils précieux. Un excellent champagne, frais à souhait et généreusement servi dans une vraie flûte et pas dans un "rince-moineau"... Les menus, déjà annonciateurs de délices, sont complétés par des spécialités du jour, également très tentantes! On ne vous oblige même pas à consommer du vin, mais le sommelier connaît parfaitement son job et après avoir pris connaissance de votre choix de plats, vous oriente sur le nectar qui va sublimer vos papilles tout en valorisant la dégustation des mets. Le choix de fromages permet de voyager sur l'ensemble du territoire en découvrant de nouveaux plaisirs, malgré une déjà large connaissance de ces spécialités qui font la réputation de notre pays. C'est à ce moment qu'apparaît le patron, Mr Pierre ORSI, le marchand de bonheur, avec sa tenue de meilleur ouvrier de France, réellement mérité, et qui vient s'enquérir de vos impressions. Quand arrive les desserts, et avant même que vous choisissiez le votre, la table est déjà bien remplie d'échantillons de gourmandises préparant le chemin des voluptés à venir, et quelque soit votre choix, vous ne serez pas déçus. Un moment rare qui permet d'oublier une autre adresse du 6ème avec un prix à peine supérieur mais avec une qualité incomparable. Notre bonheur total nous a incité à essayer la maison mère.