Fenêtre sur cour

J'ai découvert cet établissement par le biais d'un ami, assidu depuis plusieurs années au Puszta. Nous avons passé un moment inoubliable! C'est une pure merveille et je recommande fortement ce restaurant. Le patron, très atypique vous mets tout de suite à l'aise et œuvre véritablement avec une grande gentillesse et vous gratifiera peu être si vous avez de la chance de l'une de ses célèbres anecdotes! La cuisine hongroise est simple mais bonne telle la cuisine bouchon (terrible la goulash!!!), les desserts sont excellents et les vins hongrois surprenant... Cet établissement gagne vraiment à être connu, je ne m'explique pas que le Petit Paumé ne lui attribue pas le RPPP!? Franchement allez y vous ne le regretterez pas et vous n'aurez qu'une envie, celle d'y revenir car on revient toujours au Puszta.

Le cadre est bien entendu incroyable, de larges tables rondes, une vaisselle impeccable et ce sentiment d'être unique. Le service est aux petits soins, sans que l'on se sente pour autant épiés. Mention spéciale à un jeune sommelier plein de talent, délicat et compétent qui, par ses conseils, a su transcender les plats de M. Tissot. Je dirais néanmoins que les desserts desservent quelque peu l'exceptionnel des plats proposés. Ils n'en restent pas moins délicieux.

Je vais souvent aux ventres jaunes quand j'ai des RV en centre ville, et je prends une raviole aux écrevisses ou une quenelle + un dessert. Il y a des trous dans le plancher, c'est serré, mais les plats sont de bonne qualité, l'addition raisonnable, c'est relax.Le cadre est agrementée de cadres dédicacées par des célébrités (J Rochefort, Fanny Ardent ..) Bref, un bon point de ralliement.