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Restaurant La Romaine


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Restaurant La Romaine
-
17,2/20
-
restaurant italien pizzeria

La pizzeria très gourmande qui vous fait aimer Saint-Fons et surtout la cuisine à l'italienne

Testeur officiel
Secret
Voilà quelques années que Lyonresto connait Nicolas Souillard et tous ses établissements ont été de très belles découvertes. Cette fois, il a repris une ancienne maison de famille pour mettre à profit son talent avec le chef Grégory Saby. La cuisine est bien sûr maison et réserve de belles surprises au meilleur rapport qualité-prix. Pas de doutes, ici les secrets de cuisine se transmettent de génération en génération

Une belle histoire de famille 

Le petit fils de Francesco et Nunziata Casalingo. Nicolas Souillard et son associé Grégory Saby, tous deux diplômés d’un CAP cuisine, ont décidé de reprendre le restaurant qui à appartenu durant 32 ans, à la famille de Nicolas

Proche du périphérique à Saint Fons, un accès facile et rapide

À l'entrée de Saint-Fons, à 100 mètres de la sortie de l'Arsenal du périphérique, en prolongement de la Route de Vienne, on arrive rapidement à la Romaine. La salle entièrement rénovée en 2018 est accueillante et cache même une terrasse à l'intérieur.  La Romaine est une belle histoire puisque l'adresse a appartenu, il y a des années, aux grands-parents du nouveau jeune propriétaire. Nicolas Souillard n'en est pas à son premier succès et les clients se succèdent dans le restaurant avec les visages heureux.

Une cuisine authentique très gourmande

La cuisine est maison et c'est même un chef pâtissier qui réalise les desserts. Grégory Saby réalise des pâtes fondantes pour ses pizzas. La salade italienne ou la Gondole au chèvre , miel, noix et jambon de parme ont réjouit ma table. La spécialité maison est coté pizza, la  Proscuiitto crudo, redemandée par les fidèles et coté plat l'escaplope Marsala. 

Les charcuteries et la mozzarella di buffala proviennent directement d'Italie et le chef pâtissier réalise les desserts , avec une mention spéciale pour le tiramisu nutella et spéculos. 

Un restaurant pour des moments simples, très gourmands à prix tout doux. 

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

la pizza Proscuitto crudo avec tomate, , tomates cerises et aprè cuisson jambon de parme, roquette, parmesan et mozzarella di buffala

On adore :

Pour un repas très gourmand au meilleur rapport qualité-prix

Le bon plan :

Les desserts! La pizzéria a dans son équipe un vrai chef pâtissier , avis aux amateurs de tiramisu et Paris-Brest!

Le truc de plus :

le restaurant a été racheté par Nicolas des années après que ses grands-parents aient créé l'adresse puis revendues. Belle histoire!


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • La cuisine, l'accueil, les prix très sages
  • Rapport qualite / prix excellent
  • La qualité des pizzas
  • Cadre, service,

On aurait aimé

  • Rien de plus, merci ! a dire
  • Le quartier

Notre sélections d'avis de lyonnais





pseudoSonia

Super endroit avec pizzas généreuses

Personnel très sympathique je recommande

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3

16/20

pseudoCarole

délicieux !

le fait maison, les pizzas super goûteuses, prix abordables, bref, tout parfait et possible de livrer via Uber Eats, pour les jours de flemme c'est top !

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

17/20

Soledad

EXCELLENT

TRÈS BON ACCUEIL ET REPAS AGRÉABLE

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

19/20

Fdelyon

Un vrai bon plan

Je me suis régalée avec une gondole, comme un chausson, au chèvre et miel avec une salade accompagnée d'un excellent jambon italien. Assiette généreuse, cadre moderne agréable et soigné et un accueil très sympa. Un vrai bon plan à Saint-Fons!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

18.5/20

osneide

une adresse sans prétention, mais qui vaut le détour !

Qui penserait trouver autant de qualité dans une pizzeria située sur un tel axe de passage ? De l'accueil très chaleureux, au service agréable et au soin apporté à chaque plat pour une table de 9 personnes, l'équipe du restaurant est vraiment dévouée et sympa.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 3.75

15/20

silman

parfait

on sent l amour ,la passion du metier dans l assiette je conseille a tout les gourmand et les amateur de la bonne cuisine italienne comme chez la ¨Mama¨ la pate a pizza est exelente et les pates sont al dente comme je les aime bref un resto a ne pas louper

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

19/20

christine69002

L'Italie dans votre assiette

Personnel très sympa, Georges, patron et pizzaïolo est délicieux, tout comme ses pizzas... Service rapide, personnel agréable. La qualité des plats est au rendez-vous, jamais déçue depuis 30 ans.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.75

18.5/20

vivi971

Très bon resto!!

Vous mangez à votre faim, très goûteux, appétissant... rien à dire!! Magnifique cadre, équipe de qualité!!!

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

18/20

tom

INCONTOURNABLE

Un accueil chaleureux et constant un endroit agréable, avec de l’intimité entre chaque table et pour finir une musique plus qu’agréable si bien qu’il est difficile de vouloir partir. Une pizza de qualité qui ne vous laisse pas sur votre faim

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.25

17.5/20

soirée pizza

un cadre sobre et frais, sans fanfreluches superflues italophiles vertes et rouges, une équipe accueillante mais sachant rester discrète, l'essentiel se passe dans l'assiette. La pate a pizza est fine, moelleuse, bien garnie (campagnarde, marguarita) les ingrédients sont frais. Légère déception sur le tiramisu un peu trop glacé à mon goût, mais il y a tellement de variantes de ce dessert que chacun a ses attentes, et une de mes amies adore celui de La Romaine.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

16.5/20

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