Auberge de la Vallée

La deuxième fois dans ce restaurant et toujours aussi bon.Vraiment une adresse à retenir.Merci au chef pour sa cuisine.

Si vous cherchez de la Vrai Cuisine Japonaise a Lyon alors pas de doute il faut aller CHEZ TERRA. On critique parfois son cadre épuré mais pour les amateurs du Japon (nous y allons tous les ans) il faut bien comprendre que c'est tout a fait dans leurs goûts !!! La carte est certainement déroutante pour les Français qui ne connaissent que les Sushi ou les Yakitori, mais aucun doute ce que cuisine ce restaurant est tout ce qu'on peut trouver la-bas, les Katsudon par exemples sont introuvables sur Lyon alors qu'un Restaurant sur 5 au Japon en fait. Les cuisiniers et les serveuses sont d'authentiques Japonaises et il est très agréable de pouvoir sortir les quelques mots que nous connaissons durant la commande (tout comme chez Goman Etsu dans le premier arrondissement). Les saveurs sont tout simplements sublimes, les mets sont toujours bien présentés et d'une fraîcheur... j'en salive. Pour nous aucun doute, ce restaurant est l'un des meilleurs de Lyon, toute cuisines confondu. Si vous voulez des Sushi allez au Wasabi, et si vous voulez gouter l'un des plats les plus traditionnels du Japon, les Okonomyaki, alors allez au Goman Etsu.

Bonjour à tous! Ce resto avait intérêt à être à la hauteur de sa réputation car nous sommes venus exprès de Grenoble sur conseil d'un ami!!! On a été reçu chaleureusement par un Apollon qui nous a offert un apéro doux et sucré dont je ne saurais redire le nom. Puis viennent les différents hors d'oeuvre fins et parfumés : tarama (avec la pointe citron qui fait la différence), caviar d'aubergines (avec apparemment quelques noix!), tzatziki (rafraichissant), feuilles de vignes que l'on a coutume de partager. Ensuite on avait le choix entre des plats connus (moussaka, brochettes...)et moins connus: j'ai opté pour la découverte et ça a été une bonne surprise. Le menu crétois pour moi avec calamars farcis. Ma voisine de table obsédée par sa ligne s'est rabattue sur les rougets qu'elle a complètement finis malgré le fait qu'elle ait été auparavant rassasiée par sa salade ;-) Les desserts : LE YAOURT AU MIEL ET AU NOIX!!! je recommande vivement Tout ça dans une ambiance chaleureuse avec des Grecs de là-bas qui nous ont fait voyager par leur cuisine et leurs anecdotes! UN GRAND MERCI A EUX!!!...et aussi à la touche finale du digestif cretois :-)))