Auberge de la Vallée

bonne adresse donnée par votre site, cadre vraiment apaisant, superbe carte de vins pas chers

Une amie désirait essayer ce restaurant, et nous y sommes donc allés hier soir . Tout d'abord, l'accueil est charmant et courtois. Le service est efficace, et toujours avec le sourire, et vous met tout de suite à l'aise. En outre M. Viannay est passé deux fois à notre table pour voir si tout allait bien : chose tellement rare dans les grands restaurants, donc à retenir. Les plats paraissent classique au départ (enfin sur le papier), mais dès que l'on reçoit les plats, on sent et voit tout de suite l'originalité et la recherche. Et les papilles s'en régalent ensuite. De plus la quantité ne manque pas, et c'est repus que nous sommes repartis. La sélection de vins est impresionnante, notamment en bourgogne et il y en a pour tous les prix (he oui on ne peut pas toujours mettre 100 euros dans une bouteille) donc encore un excellent point, en outre le sommelier est très sympathique et nous guide volontiers. Au final nous avons passé une excellente soirée, et il est évident pour moi que j'y retournerai bientôt.

Un lieu à découvrir, sur les pentes de la croix rousse, une ambiance sympas, des mets de qualités. Un moment vraiment agréable