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Auberge de la Vallée


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Avis sur Auberge de la Vallée

EXEMPLE
Mon métier fait que je dine avec des clients 5 fois par semaine. Autant dire que des restaurants, j'en ai vus. Dans celui-ci, le cadre est superbe. La façon "TAPAS" de servir des grandes assiettes d'assortiments de plein de choses délicieuses est très nouvelle. Le rapport qualité prix est tout à fait honnête pour la prestation. Mais ce qui fait la différence avec tous les autres établissements, c'est l'accueil. Si vous allez à l'ATELIER, faites le pour l'accueil que la patronne reserve à ses clients. J'avais oublié que c'était possible d'être reçu comme ça. Merci MADAME. Vous êtes une grande pro. Pourtant mes amis disent que je suis difficile. c'est dire... Continuez.

On ne vient pas au Sushido pour le cadre ou le service. On y vient surtout pour le prix (16€ le midi) et le choix des plats proposés (sushi, makis, tartares, soupes, salades, brochettes, california rolls, tempura, etc...). Certes, ces mets japonais ne sont pas les plus fins que j'ai pu mangés, mais à ce prix-là, on mange sans rechigner et ça reste plutôt bon. Le concept du sushi-bar à volonté fait le succès du restaurant, donc pensez à réserver car il y a peu de places.

Le service est très (trop ?) rapide mais efficace et sympa. La cuisine est très originale et les prix tout à fait adaptés pour ce nouveau concept. Le restaurant est un peu bruyant, le cadre est épuré et certaines tables sont un peu rapprochées des unes de autres. Nous allons y retourner rapidement pour confirmer notre première impression très positive.

Les Lyonnais : pour ou contre


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Auberge de la Vallée

La Chassagne
69550 Saint-Jean-la-Bussière

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