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Chateau de Saint-Priest


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Chateau de Saint-Priest
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19/20
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Une ambiance magique, une cuisine semi-gastronomique ... Au Château de St Priest prenez rendez-vous avec le raffinement et la magie !

Stéphane
Testeur
Au coeur de la région Rhône-Alpes et à quelques minutes de la capitale de la gastronomie mondiale, sortez de l’agitation de la vie lyonnaise le temps d’un instant ... Découvrez un endroit d’exception où se mêlent histoire, art contemporain, prestige et magie ... Pour y passer une soirée en week-end, pour y partager un déjeuner en semaine, ou même pour organiser vos événements, passez dans cet endroit un moment hors du temps ! 

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Une cuisine semi-gastronomique alliant créativité, charme et générosité 

Poussez les portes du château de St Priest et prenez place le midi en semaine, et également le soir en week-end, pour partager un repas raffiné mêlant simplicité et amour de la cuisine traditionnelle revisitée. La jeune cheffe Leonie Gauthier compose des menus hauts en couleurs, en s’attachant toujours à travailler des produits locaux et de saison. Ici, pas de routine dans la cuisine ! Qualité, générosité et inventivité sont les maîtres-mots. 

Le mélange des saveurs et l’audace de la cheffe vous permettent de découvrir des plats aussi étonnants qu’excellents... En entrée, à la carte, laissez-vous tenter par la surprenante terrine de foie gras accompagnée de son artichaut à l’huile d’olive et son moelleux aux noix et au parmesan. Poursuivez ensuite avec une côte de veau au thym et son risotto à l’encre de seiche ... Vous l’aurez compris, à la lecture de la carte, chaque plat devrait attiser votre curiosité !

Pour le déjeuner en semaine, laissez-vous guider par le menu du jour qui saura vous surprendre chaque midi par toutes les variétés de saveurs et la subtilité de leur mélange. 

Une mention spéciale pour la belle et complète carte des vins de la région! Laissez-vous guider, ici, chaque cru saura sublimer vos plats et la délicatesse des parfums du terroir. 

Le château et l’art de recevoir ... 

Ici, l’équipe qui vous reçoit et celle qui cuisine pour vous a pour objectif de vous faire passer un moment de détente hors du temps. Le cadre de prestige et les nombreuses et subtiles marques d’attention des équipes sont au service des engagements pris par le Château. Au centre des préoccupations : générosité, cuisine travaillée, liens étroits entre la cuisine du restaurant et les petits producteurs locaux... L’objectif est d’être le reflet respectueux de l’identité de la région. Vous pourrez donc ici varier les plaisirs et être reçus comme des rois! Tout est réuni pour que vous passiez des instants de qualité, qui vous feront à la fois découvrir la cuisine régionale et voyager au travers de nouvelles saveurs. 

Découvrez un lieu d’exception chargé d’histoire, rempli de charmants contrastes 

Classé au monument historique et bâti au XVème siècle, le cachet et le charme qui caractérisent le Château de St Priest ne sont plus à démontrer. D’abord assimilés à l’influence de l’architecture médiévale, les lieux font également voyager dans le temps à l’époque de la Renaissance, pour finalement offrir aujourd’hui un savant mélange d’architecture ancienne et d’art contemporain.  Situé au cœur du village de Saint-Priest, le Château offre le charme des rues pavées environnantes et surplombe un  magnifique jardin à la française de 2,5 hectares. La magnifique et imposante verrière permet d’évoluer en tous temps dans des espaces alliant volume et lumière. Les épais murs en pierre et les grands escaliers habillés de mobilier moderne et contemporain offrent l’opportunité, pour tous vos événements privés ou professionnels, d’obtenir un charmant mélange d’ambiances et d’époques, et donc de vous créer des souvenirs qui seront à la hauteur de vos espérances ! 

Lyonresto vous recommande particulièrement :

Incontournable :

Pavé de maigre Snacké, champignons en 3 façons & purée de pomme de terre façon Robuchon

On adore :

Pour le côté atypique du château

Le bon plan :

Vous manger sous 14 mètres de verrière. Un mix entre dehors et dedans.

Le truc de plus :

Vous pouvez choisir votre pain entre nature et multicéréale

Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre

On aime

  • Absolument tout
  • Vivre un beau moment

On aurait aimé

  • Rien de plus, merci ! de plus
  • Fumer ;-)

Notre sélections d'avis de lyonnais



Classez par :

Féline

Enorme !

C'est l'adresse du moment

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

18/20

Anjo

Une adresse magnifique !

Je ne savais pas que cela avait changé de propriétaire. C'est simplement génial comme endroit et on mange divinement bien. Merci ç la nouvelle équipe

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

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Chateau de Saint-Priest

2 Rue de l'Égalité
69800 Saint-Priest

04 87 65 06 02

PRATIQUE


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Horaires

Midi : 12h-14h
Soir : 19H30 - 23H

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

14.5 €
16 -19€
27-42€



Mots clefs

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Détails

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