Chateau de Saint-Priest

Chateau de Saint-Priest

Chateau de Saint-Priest 19,2 -

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- 5 avis

Une ambiance magique, une cuisine semi-gastronomique ... Au Château de St Priest prenez rendez-vous avec le raffinement et la magie !

Testeur officiel

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Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Une cuisine semi-gastronomique alliant créativité, charme et générosité

Poussez les portes du château de Saint-Priest et prenez place le midi en semaine, et également le soir en week-end, pour partager un repas raffiné mêlant simplicité et amour de la cuisine traditionnelle revisitée. La jeune cheffe Léonie Gauthier compose des menus hauts en couleurs, en s’attachant à travailler autant que possible avec les producteurs locaux. Ici, pas de routine dans la cuisine ! Qualité, générosité et inventivité sont les maîtres-mots.  

Le mélange des saveurs et l’audace de la cheffe vous permettent de découvrir des plats aussi étonnants qu’excellents. À la carte, vous aurez le choix entre 5 entrées et 5 plats. La fraîcheur du carpaccio de bœuf d’Aubrac mi-cuit a ravi nos papilles en entrée avant le poursuivre avec une épaule d’agneau et foie gras en robe florale. La cheffe n’oublie pas les végétariens puisqu’une assiette sans viande est également à la carte.

Pour le déjeuner en semaine, laissez-vous guider par le menu du jour qui saura vous surprendre chaque midi par toutes les variétés de saveurs et la subtilité de leur mélange. Comptez 21€ pour entrée, plat et dessert.

Quand vient la fin du repas, une multitude de délices vous seront proposés, réalisés par Laura Miralles, la cheffe pâtissière du Château de Saint-Priest. Saveurs fruitées et chocolatées, elle détient le secret d’une fin de repas pleine de gourmandise.

Une mention spéciale pour la belle et complète carte des vins de la région ! Ici, chaque cru saura sublimer vos plats et la délicatesse des parfums du terroir.

Un restaurant à ciel ouvert

Classé au monument historique et bâti au XVème siècle, le cachet et le charme qui caractérisent le Château de St Priest ne sont plus à démontrer. D’abord assimilés à l’influence de l’architecture médiévale, les lieux font également voyager dans le temps à l’époque de la Renaissance, pour finalement offrir aujourd’hui un savant mélange d’architecture ancienne et d’art contemporain.  Situé au cœur du village de Saint-Priest, le Château offre le charme des rues pavées environnantes et surplombe un  magnifique parc de 2,5 hectares.

Ici, l’équipe qui vous reçoit et celle qui cuisine pour vous a pour objectif de vous faire passer un moment de détente hors du temps. Le cadre de prestige et les nombreuses et subtiles marques d’attention des équipes sont au service des engagements pris par le Château.

L’objectif est d’être le reflet respectueux de l’identité de la région. Vous pourrez donc ici varier les plaisirs et être reçus comme des rois! Tout est réuni pour que vous passiez des instants de qualité, qui vous feront à la fois découvrir la cuisine régionale et voyager au travers de nouvelles saveurs.  La magnifique et imposante verrière de 215m2 permet d’évoluer en tous temps dans des espaces alliant volume et lumière. Les épais murs en pierre et les grands escaliers habillés de mobilier moderne et contemporain offrent l’opportunité d’obtenir un charmant mélange d’ambiances et d’époques, et donc de vous créer des souvenirs qui seront à la hauteur de vos espérances ! 

Des événements professionnels aux soirées d’été conviviales, le château de Saint-Priest est un véritable lieu de vie !

Vous êtes à la recherche d’un lieu d’exception pour une réunion de travail ? Les équipes vous accueillent pour la journée au château avec des forfaits journée ou demi-journée. Les salles à l’étage sont modulables et équipées pour vos séminaires avec la possibilité de déjeuner au restaurant où la cheffe vous concoctera un menu spécialement pensé pour l’occasion, selon vos exigences, besoins et budget. Vos événements privés trouveront aussi leur place au château pour ainsi profiter de ce cadre enchanteur en famille.

Lorsque les beaux jours reviennent, découvrez les Afterwork du château ! Tous les vendredis des mois de juin, juillet et septembre, des événements festifs sont organisés sur la terrasse du bar. Le temps d’une soirée, venez siroter un cocktail entre amis autour d’une partie de pétanque dans une ambiance musicale et conviviale. Alors, quand allez-vous adopter la vie de château ?

Menu du jour

15,00 / 19,00 ou 21,00€

Menu de pâques

Menus à la carte

De 30 à 45 euros€

La carte

Menu enfant

11 euros€