Une ambiance magique, une cuisine semi-gastronomique ... Au Château de St Priest prenez rendez-vous avec le raffinement et la magie !
Découvrez notre reportage vidéo du restaurant
Une cuisine semi-gastronomique alliant créativité, charme et générosité
Poussez les portes du château de St Priest et prenez place le midi en semaine, et également le soir en week-end, pour partager un repas raffiné mêlant simplicité et amour de la cuisine traditionnelle revisitée. La jeune cheffe Léonie Gauthier compose des menus hauts en couleurs, en s’attachant toujours à travailler des produits locaux et de saison. Ici, pas de routine dans la cuisine ! Qualité, générosité et inventivité sont les maîtres-mots.Le mélange des saveurs et l’audace de la cheffe vous permettent de découvrir des plats aussi étonnants qu’excellents... En entrée, à la carte, laissez-vous tenter par le surprenant Maigre mariné aigre doux, déclinaison de cacahuètes, citron et chlorophylle. Poursuivez ensuite avec une Cannelloni de joue et ris de veau, jus corsé et mousseline de potimarron à l’huile de noix ... Vous l’aurez compris, à la lecture de la carte, chaque plat devrait attiser votre curiosité !
Pour le déjeuner en semaine, laissez-vous guider par le menu du jour qui saura vous surprendre chaque midi par toutes les variétés de saveurs et la subtilité de leur mélange. En dessert, une multitude de délices vous seront proposés. Grâce au talent de Laura Miralles, la cheffe pâtissière du Château de Saint-Priest.
Une mention spéciale pour la belle et complète carte des vins de la région ! Ici, chaque cru saura sublimer vos plats et la délicatesse des parfums du terroir.
Le château et l’art de recevoir ...
Ici, l’équipe qui vous reçoit et celle qui cuisine pour vous a pour objectif de vous faire passer un moment de détente hors du temps. Le cadre de prestige et les nombreuses et subtiles marques d’attention des équipes sont au service des engagements pris par le Château. Au centre des préoccupations : générosité, cuisine travaillée, liens étroits entre la cuisine du restaurant et les petits producteurs locaux...
L’objectif est d’être le reflet respectueux de l’identité de la région. Vous pourrez donc ici varier les plaisirs et être reçus comme des rois! Tout est réuni pour que vous passiez des instants de qualité, qui vous feront à la fois découvrir la cuisine régionale et voyager au travers de nouvelles saveurs.
Découvrez un lieu d’exception chargé d’histoire, rempli de charmants contrastes
Classé au monument historique et bâti au XVème siècle, le cachet et le charme qui caractérisent le Château de St Priest ne sont plus à démontrer. D’abord assimilés à l’influence de l’architecture médiévale, les lieux font également voyager dans le temps à l’époque de la Renaissance, pour finalement offrir aujourd’hui un savant mélange d’architecture ancienne et d’art contemporain. Situé au cœur du village de Saint-Priest, le Château offre le charme des rues pavées environnantes et surplombe un magnifique jardin à la française de 2,5 hectares.
La magnifique et imposante verrière permet d’évoluer en tous temps dans des espaces alliant volume et lumière. Les épais murs en pierre et les grands escaliers habillés de mobilier moderne et contemporain offrent l’opportunité, pour tous vos événements privés ou professionnels, d’obtenir un charmant mélange d’ambiances et d’époques, et donc de vous créer des souvenirs qui seront à la hauteur de vos espérances !
Lyonresto vous recommande particulièrement :
Incontournable :
Poitrine de porc de montagne confite à la pâte tamarin, gambas parfumée à la verveine et risotto d'épeautre... Immanquable !On adore :
Pour le côté atypique du châteauLe bon plan :
Vous mangez sous 14 mètres de verrière. Une salle à la fois atypique et surprenanteLe truc de plus :
La qualité des plats entre finesse et générosité... Rare pour un semi-gastronomique !Notre reportage photo complet
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Absolument tout
- Vivre un beau moment
- Le lieu : tout simplement wow
- Vivre un beau moment
On aurait aimé
- Fumer ,-)
- Pouvoir rester plus longtemps
- Rien de plus, merci ! de plus
Notre sélections d'avis de lyonnais
pseudoNicolas et Charline
Super cadre !
Wow! La salle est magnifique et lumineuse, l'équipe est top et les plats sont superbes et largement garnis !
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Féline
Enorme !
C'est l'adresse du moment
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
carodelyon
Restaurant exceptionnel
Hier 1er octobre j'ai été ravie de cet établissement, aussi bien le site, que l'accueil, la qualité de la cuisine et du service, ainsi que le rapport qualité-prix, ont été vraiment parfait, je projette déjà de retourner déjeuner ou dîner.
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Féline
Enorme !
C'est l'adresse du moment
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4
Anjo
Une adresse magnifique !
Je ne savais pas que cela avait changé de propriétaire. C'est simplement génial comme endroit et on mange divinement bien. Merci ç la nouvelle équipe
Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
2 Rue de l'Égalité
69800 Saint-Priest
04 87 65 06 02
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Site internet
Horaires
Midi : 12h-14h
Soir : 19H30 - 23H
CARTES ET BOISSONS
Ephemere_Menu.pdf
Saint Valentin
Tarifs
Plat du jour:
Midi :
Soir :
15 €
19 -21€
30-45€
Mots clefs
Détails