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Chateau de Saint-Priest


04 87 65 06 02
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Chateau de Saint-Priest
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19,2/20
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Bistronomie - Saint-Priest - Exception - Belle Demeure

Une ambiance magique, une cuisine semi-gastronomique ... Au Château de St Priest prenez rendez-vous avec le raffinement et la magie !

Stéphane
Testeur
Au coeur de la région Rhône-Alpes et à quelques minutes de la capitale de la gastronomie mondiale, sortez de l’agitation de la vie lyonnaise le temps d’un instant ... Découvrez un endroit d’exception où se mêlent histoire, art contemporain, prestige et magie ... Pour y passer une soirée en week-end, pour y partager un déjeuner en semaine, ou même pour organiser vos événements, passez dans cet endroit un moment hors du temps ! 

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

Une cuisine semi-gastronomique alliant créativité, charme et générosité 

Poussez les portes du château de St Priest et prenez place le midi en semaine, et également le soir en week-end, pour partager un repas raffiné mêlant simplicité et amour de la cuisine traditionnelle revisitée. La jeune cheffe Léonie Gauthier compose des menus hauts en couleurs, en s’attachant toujours à travailler des produits locaux et de saison. Ici, pas de routine dans la cuisine ! Qualité, générosité et inventivité sont les maîtres-mots. 

Le mélange des saveurs et l’audace de la cheffe vous permettent de découvrir des plats aussi étonnants qu’excellents... En entrée, à la carte, laissez-vous tenter par le surprenant Maigre mariné aigre doux, déclinaison de cacahuètes, citron et chlorophylle. Poursuivez ensuite avec une Cannelloni de joue et ris de veau, jus corsé et mousseline de potimarron à l’huile de noix ... Vous l’aurez compris, à la lecture de la carte, chaque plat devrait attiser votre curiosité !

Pour le déjeuner en semaine, laissez-vous guider par le menu du jour qui saura vous surprendre chaque midi par toutes les variétés de saveurs et la subtilité de leur mélange. 

Une mention spéciale pour la belle et complète carte des vins de la région ! Ici, chaque cru saura sublimer vos plats et la délicatesse des parfums du terroir.

Le château et l’art de recevoir ... 

Ici, l’équipe qui vous reçoit et celle qui cuisine pour vous a pour objectif de vous faire passer un moment de détente hors du temps. Le cadre de prestige et les nombreuses et subtiles marques d’attention des équipes sont au service des engagements pris par le Château. Au centre des préoccupations : générosité, cuisine travaillée, liens étroits entre la cuisine du restaurant et les petits producteurs locaux...

L’objectif est d’être le reflet respectueux de l’identité de la région. Vous pourrez donc ici varier les plaisirs et être reçus comme des rois! Tout est réuni pour que vous passiez des instants de qualité, qui vous feront à la fois découvrir la cuisine régionale et voyager au travers de nouvelles saveurs. 

Découvrez un lieu d’exception chargé d’histoire, rempli de charmants contrastes 

Classé au monument historique et bâti au XVème siècle, le cachet et le charme qui caractérisent le Château de St Priest ne sont plus à démontrer. D’abord assimilés à l’influence de l’architecture médiévale, les lieux font également voyager dans le temps à l’époque de la Renaissance, pour finalement offrir aujourd’hui un savant mélange d’architecture ancienne et d’art contemporain.  Situé au cœur du village de Saint-Priest, le Château offre le charme des rues pavées environnantes et surplombe un  magnifique jardin à la française de 2,5 hectares.

La magnifique et imposante verrière permet d’évoluer en tous temps dans des espaces alliant volume et lumière. Les épais murs en pierre et les grands escaliers habillés de mobilier moderne et contemporain offrent l’opportunité, pour tous vos événements privés ou professionnels, d’obtenir un charmant mélange d’ambiances et d’époques, et donc de vous créer des souvenirs qui seront à la hauteur de vos espérances ! 

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Filet de canette perle des Dombes rôti, confit de cassis et variation de betteraves, jus au poivre de Sichuan

On adore :

Pour le côté atypique du château

Le bon plan :

Vous mangez sous 14 mètres de verrière. Une salle à la fois atypique et surprenante

Le truc de plus :

La qualité des plats entre finesse et générosité... Rare pour un semi-gastronomique !


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Vivre un beau moment
  • Le lieu : tout simplement wow
  • Le château, l'accueil, le menu, la qualité de la nourriture, le service et le rapport qualité-prix
  • Vivre un beau moment

On aurait aimé

  • Rien de plus, merci ! de plus
  • Pouvoir rester plus longtemps
  • Peut-être proposer deux entrées au choix au lieu d'une seule

Notre sélections d'avis de lyonnais





pseudoNicolas et Charline

Super cadre !

Wow! La salle est magnifique et lumineuse, l'équipe est top et les plats sont superbes et largement garnis !

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

Féline

Enorme !

C'est l'adresse du moment

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

18/20

carodelyon

Restaurant exceptionnel

Hier 1er octobre j'ai été ravie de cet établissement, aussi bien le site, que l'accueil, la qualité de la cuisine et du service, ainsi que le rapport qualité-prix, ont été vraiment parfait, je projette déjà de retourner déjeuner ou dîner.

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20

Féline

Enorme !

C'est l'adresse du moment

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

18/20

Anjo

Une adresse magnifique !

Je ne savais pas que cela avait changé de propriétaire. C'est simplement génial comme endroit et on mange divinement bien. Merci ç la nouvelle équipe

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5

20/20
Chateau de Saint-Priest

2 Rue de l'Égalité
69800 Saint-Priest

04 87 65 06 02

PRATIQUE


RESERVER
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Horaires

Midi : 12h-14h
Soir : 19H30 - 23H

CARTES ET BOISSONS

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Tarifs

Plat du jour:
Midi :
Soir :

15 €
19 -21€
30-45€



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