Le Tapas

Mon métier fait que je dine avec des clients 5 fois par semaine. Autant dire que des restaurants, j'en ai vus. Dans celui-ci, le cadre est superbe. La façon "TAPAS" de servir des grandes assiettes d'assortiments de plein de choses délicieuses est très nouvelle. Le rapport qualité prix est tout à fait honnête pour la prestation. Mais ce qui fait la différence avec tous les autres établissements, c'est l'accueil. Si vous allez à l'ATELIER, faites le pour l'accueil que la patronne reserve à ses clients. J'avais oublié que c'était possible d'être reçu comme ça. Merci MADAME. Vous êtes une grande pro. Pourtant mes amis disent que je suis difficile. c'est dire... Continuez.

Suite à de multiples recommandations, je me suis enfin rendue dans cet endroit qui semblerait perdu. Mais c'est que manger au Passage, cela se mérite! Oui, un décor de théâtre, un accueil chaleureux et respectueux, une belle carte des vins... Mais surtout trois menus concis mais très précis et surtout efficaces tant ils mettent notre palais en émoi! Je recommande plus que vivement les St-Jacques accompagnées d'une mousse de topinambour et de pointes d'asperges. Parmi les meilleures que j'ai eu l'occasion de déguster! Une envie : renouveler cette formidable expérience gustative.

La cuisine était appétissante. je ne sais pas quoi dire tellement c'était délicieux!!! merci beaucoup au chef,à ses employé(e)s et aux serveurs(euses)