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Le Tapas

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Avis sur Le Tapas

EXEMPLE
Vous voulez offrir à des étrangers pas d'ici (et oui, tout le monde y peut pas être de Lyon, y en faut ben d'un peu partout) une soirée authentiquement lyonnaise ? Pas d'hésitation : la Mère Jean ! Le cadre est des plus authentiques, avec un rien de bonne humeur la "promiscuité" se mue en convivialité, dans le respect d'ailleurs de l'esprit "bouchon", la cuisine superbe et lugdunissime, l'addition très honnête compte tenu de la qualité. Mention toute particulière à la quenelle, à la cervelle de canut et au gâteau de foie, mais il faudrait tout citer. Ne pas oublier de réserver, c'est la rançon du succès !

Depuis le temps que nous souhaitions essayer. C'est chose faite...et bien faite. Un carpaccio de boeuf, avec tomates séchées, parmesan et roquette. Nous avons été séduit par un Risotto Champignons, et raviolis à la truffe (trés parfumé. Le tout accompagné de vins aux verres. Telle était la proposition d'une carte "fête des lumières". Cadre trés sympa, et surtout un service trés agréable. Une adresse à conseiller à tous les amateurs de cuisine italienne. Continuez c'est trés sympa.

Quel dommage d'être capable de proposer de si bons produits sans pouvoir assurer une bonne relation clientèle !!! La prestation en livraison est en dessous de tout à cause des retards systématiques. Alors que l'enseigne s'engage à livrer en 45 min, il faut en fait compter entre 60 et 120 min sans raison valable, sans que le client soit tenu informé et sans dédomagement (sauf à les menacer de ne pas payer la commande)... Il n'est pas rare de devoir rappeler plusieurs fois pour savoir si la commande à bien été prise en compte sans qu'on puisse vraiment obtenir de réponses. Quelque fois, on vous dit que la livraison est imminente alors qu'après plusieurs rappels et de longues minutes d'attente, on se laisse entendre que finalement, la commande a été oubliée, ou n'est pas encore partie... ça laisse vraiment à désirer !!!!

Les Lyonnais : pour ou contre


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