L'auberge provencale

a l'occasion du sihra 2009 mon ami et moi tous deux cuisiniers avons comme tout les deux ans voulus,nous faire un bouchon , venant de lorraine, nous sommes amateurs de cette cuisine. Pour commencer la carte simple feuille de papier fait déjà froid dans le dos: la terrine maison et confiture d'oignons n'a rien d'extra ,salade des canus avec patates à l'eau ,en suite: tablier de sapeur bien décrit (par leutof)et encore patates à l'eau, cuisses de grenouilles façon des dombes comme dit le serveur lui même juste passées au beurre et persil (sans garniture et 20€ $$$ ): le choix des desserts est très limité .

Très bonne cuisine, mention spécial pour l'entrée, la soupe froide de tomate est à tomber! Service sympa et impécable. Seul bémol, les desserts, qui n'etaient pas a la hauteur des plats précédants.

Le restaurant ouvre desormais le vendredi soir et samedi soir avec une carte de specialitée corse. Le fromage et la charcuterie corse sont un regale.