Le Vin et Un Plat Saint Symphorien

Une cuisine innovante, du plat du jour aux tapas

En cuisine du Vin et Un Plat, le chef vous propose une cuisine innovante, qui met en valeur des produits frais et locaux.

Chaque midi, vous pouvez découvrir un nouveau plat du jour savoureux : filet de lieu noir au curry et lait de coco, araignées de porc à la plancha et riz aux oignons, filet de maquereaux à la moutarde ancienne avec ses carottes caramélisées et tomates provençales… Autant de bons petits plats à prix doux.

On retrouve aussi une carte de salades pour plus de légèreté, et la fameuse carte de tapas de la maison. Les tapas, parlons-en justement, c’est la spécialité de la maison à ne manquer sous aucun prétexte. Les tapas sont copieux, les recettes originales et très bien cuisinées, un vrai plaisir !

Une cave bien fournie pour les amateurs de vins

Pour accompagner les tapas, vous prendrez bien un verre de vin ? Pour un accord mets-vins réussi, n’hésitez pas à demander conseil à l’équipe, qui aura de belles suggestions à vous faire. Pour les connaisseurs, direction la cave, avec un large choix de vins, grands vins et vieux millésimes, avec des références de la région comme des vins du monde.

Mais attention, le Vin et Un Plat n’est pas qu’un bar à vins : à la cave, vous trouverez aussi une belle sélection de champagnes et spiritueux, bières, whiskys, rhums et autres petits délices alcoolisés.

Un restaurant atypique au cœur de Saint-Symphorien sur Coise

Entre le bar à vins, le restaurant, le bar à tapas, et le caviste, il faut avouer que le concept du Vin et Un Plat est plein de promesses. Le cadre moderne, à mi-chemin entre le loft industriel et la déco scandinave, offre une salle cosy et originale. On se sent bien au Vin et Un Plat, toujours dans une ambiance décontractée.

Si vous êtes pressés, le Vin et Un Plat c’est aussi un espace boutique, dans lequel vous pouvez retrouver de bons produits de la région, des paniers gourmands et coffrets, et bien-sur des bons vins, pour offrir ou pour se faire plaisir.

Pour une soirée entre amis comme pour un déjeuner en famille, le Vin et Un Plat vous accueille au cœur des Monts du Lyonnais. Une belle expérience pour les amateurs de tapas, et surtout, pour les amateurs de vins !