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La Sathonaise

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Avis sur La Sathonaise

EXEMPLE
Autrement dit authentiquement bon ! Voilà une très bonne adresse où l'on peut se rendre confiant, sur la qualité des produits (et oui, ca devient rare) l'accueil et le professionalisme! J'ai passé une très bonne soirée et j'ai pu enfin retrouver des saveurs qui se perdent dans notre gastronomie lyonnaise

D'abord le cadre : très sympa, joliment aménagé, déco chic et tendance sans être pesante. Ensuite, le service : correct (mais sans plus) et un peu long... Il y a des jours sans, ça peut arriver. Enfin, l'assiette : carte assez originale et sympa, l'entrée et le plat étaient très bons. Un gros bémol sur le dessert, très décevant : mon île flottante ne reposait que sur quelques millimètres de crème anglaise, sur une assiette plate. Il s'agit donc plutôt d'œufs en neige sucrés. Et le fondant au chocolat ne fondait pas du tout !

Pas de carte, un menu unique changeant tous les jours en fonction du marché, un chef passionné et passionnant vous expliquant sa vision personnelle de la cuisine, un service très pro, une petite carte des vins bien équilibrée, un cadre simple mais très soigné font de ce restaurant une très belle table sortant vraiment des sentiers battus. Ce lieu est plein de poésie, quel bonheur surtout en ce moment...

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La Sathonaise

La Sathonaise
69580 Sathonay Camp

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