Restaurant Valence

Subtil et Thé

Restaurant à Valence

2 rue Pelleterie
26000 Valence

Avis sur Subtil et Thé

EXEMPLE
De retour depuis Fev 08 sur Lyon, nous avons « essayé » un nombre intéressant de restaurants. Des biens et d’autre bien moins biens…Le Stepharo fait partie des biens voire des très biens, tant sur le plan de l’accueil (bonjour Docteur..), de l’ambiance, de la qualité dans l’assiette, de la quantité, et enfin du rapport qualité prix. Il est préférable de réserver pour être certain de son dîner. Sur les plats tout est bien (mais bien Lyonnais), mais nous avons une recommandation particulière sur la quenelle sauce Nantua, que vous devez attendre, tant pis si vous avez traîné outre mesure sur votre entrée ( le patron lance votre quenelle lorsqu’on vous sert votre entrée), le saucisson chaud ou la salade au camembert panné, juste sorti du four et fondant a souhait !A s’offrir de préférence à midi. Les vins en pots sont de qualité (cave de Viré Clessé ou cotes du Rhône Cozes L'Hermitage) à un prix bien raisonnable. Je pense que l’on peut y aller sans restriction, avec cette équipe on ne peut pas être déçu, et on aura une belle et exacte image de ce qu’est un vrai bouchon Lyonnais.

Je voudrais très sincèrement que le critique Gastro qui a déjeuné mercredi 24 au restaurant "Côté Comptoir" à Craponne ait le même parcours Gastronomique que leur Chef de cuisine. La critique est facile, néanmois, pour vous rassurer, les patisseries sont toutes faites maison sans exception, et entre nous Picard est une très bonne maison pour le surgelé. De plus, si vous étiez du métier, ce dont je doute très fortement, vous sauriez que pour travailler une carte et un plat du jour à midi, il y a deux écoles, ou le personnel en cuisine, ou le réchauffé. Les filles et leur Chef ont choisi de travailler sur un plat du jour à midi cuisiné et non réchauffé. Enfin si les restaurateurs ne peuvent plus recevoir leurs copains 8 jours après l'ouverture, où va-t-on ? Et si vous vous êtes senti de trop, il est grand temps de consulter Monsieur Michelin !!!!!. Dernière chose, pour une critique gastronomique vous faîtes énormément de fautes!

Ce restau , c'est moi qui l'ai choisi (comme chaque année pour nos anniversaires,nous faisons la surprise d'un nouveau restaurant à l'autre). Nous en sommes ressortis tous les deux enchantés. Excellente cuisine originale, serveurs très efficaces, disponibles et toujours prêts à répondre très gentiment à nos questions.Très sympa le menu avec les verres de vin car dans le couple, il y en a toujours un qui boit plus que l'autre... Enfin bref, une super soirée : merci

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Subtil et Thé !

Détails du restaurant

Adresse
Subtil et Thé - 2 rue Pelleterie - 26000 Valence

Les spécialités

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Derniers avis

18/20 L'ourson qui boit à Lyon

" Super "

2017-11-02 12:15:33

le meilleur restaurant qu'on a trouvé à Lyon, super bonne qualité, service impeccable et des très bons prix!
Brigitte

17/20 L'Endroit Confluence à Lyon

" Belle prestation ! "

2017-09-23 08:54:09

Découvert un midi avec des collègues pour manger et depuis fidèle client 2 à 3 fois par semaine et même parfois le soir après une ballade ou une réunion tardive avec ma femme. C'est également pendant l'offre 1 menu acheté = 1 menu offert que j'ai invité ma future femme pour notre premier rendez vous !
Fabrice-Koaline

18.5/20 L'harmonie des saveurs à Lyon

" Votre titre "

2017-09-20 17:15:38

Ce restaurant est le top du top il ne manque rien. Je travaillais à côté et j'y suis souvent allée. Les patrons sont sympas et la cuisine remarquable.
Vero

19/20 Pizzeria Gina à Saint Priest

" EXCELLENT "

2017-09-05 11:54:30

PERSONNEL TRES AGREABLE ET TRES SOURIANT, LA CUISINE EST TRES BONNE ET LES PIZZAS SONT EXCELLENTES ! Je recommande ce restaurant !
Gourmet de passage