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L'Auberge de Clochemerle



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Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Accueil, qualité des mets, vins de haute tenue, service irréprochable
  • Les associations de saveurs hors du commun
  • Cuisine gastronomique, tarifs sympathiques
  • La cuisine, vraiment excellente.

On aurait aimé

  • Pas de visite de la part du chef.
  • Une salle peu chaleureuse

Notre sélections d'avis de lyonnais





Gourmet de passage

diner en famille

excellent du début à la fin cuisine raffinée , service très agréable et professionnel Un moment que nous n'oublierons pas c'était divin Merci à toute l'équipe de ce magnifique restaurant

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 5

18.5/20

Noyola

A découvrir absolument!

RDV en famille par un jour ensoleillé de début de printemps. Le choix s'oriente sans hésiter vers le menu surprise. Nous allons de découvertes en découvertes, chaque plat offrant des saveurs uniques et bien équilibrées, préparées avec passion selon les produits frais, de saison et locaux. Que du bonheur de l'amuse bouche au dessert! Ne pas hésiter à profiter du cadre magnifique du village pour flâner dans les ruelles et pourquoi pas, s'offrir un autre voyage gustatif à la cave de Clochemerle située à quelques pas de l'Auberge.

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 3.75

15.5/20

maxime

un restaurant a conseiller car la

un restaurant a conseiller car la cuisine est éxellente le service est parfait les vins sont très bien sélectionnés le seul bémol nous avons diner fin juin et aujourd'hui six mois après la carte était la même avec les amuses bouche le pigeon avec la purée de carotte rouge la carte ne varie pas assez pour un menu a 74 euros et aucun petit geste commercial pour des enfants en bas âge

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

16/20

rubaliv

Que de surprises

On se baladait en moto dans le bojolais et arrivé à l'heure du repas nous sommes tombé par hasard sur l'auberge. Vraiment...surprenant. La cuisine est surprenante de saveurs et exquise. Les aliments sont très frais et de très grandes qualités (avec des préférences pour les produits du terroir). Le rapport qualité prix touche la perfection. Le service est très bien et quand on sort on a plus faim :) PS : c'est au dessus des certains restos lyonnais comme orsi ou bocuse (le vrai et non pas les brasseries)

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.75

16/20

Tout est parfait à chaque fois.

Tout est parfait à chaque fois. L'étoile est méritée. que du bonheur.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.25 | Cadre: 4.25 | Service: | Quantité : 4.25

17/20

babette1960

un repas d'exception

tout dans ce restaurant vous séduira!!! les mets sont raffinés et originaux, les produits de grandes qualités, les vins exceptionnels. Le service est discret mais efficace avec de petites pointes d'humour qui nous mettent de bonne humeur. Le sourire est au rendes vous. Que du bonheur et rapport qualité prix excellent pour 1 étoile au michelin. Allez y vous ne regretterez pas

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.75 | Cadre: 4.75 | Service: | Quantité : 4.75

17.5/20

cuisine étonnante et très bonnes sélections des vins

Nous avons partagé un repas vraiment excellent. Le fait de ne pas choisir ses plats associé au talent du chef permet de réaliser de vraies découvertes culinaires. La carte des vins est également de haut niveau avec des très bons conseils dispensées par la patronne. Seul bémol, la salle où le décor très froid ne permet pas de se sentir dans un endroit convivial.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3.5

13/20

MPortnoy

Superbe expérience!!!!

Le menu surprise concocté à partir de la liste des ingrédients cités sur la carte était fantastique. L'accord mets-vin proposé avec le menu est de grande qualité...et puis le vin jaune avec le fromage :parfait! Le service est sympathique et très professionnel. Un établissement à recommander à quelque encablure de Lyon

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

15.5/20

emma69

Excellente cuisine

Repas en amoureux dans un village un peu loin de Lyon mais qui vaut le déplacement! Les hôtes sont charmants, la cuisine est fantastique, le chef mériterait une étoile. Le concept est très sympa : on ne sait pas ce qu'on mange! Nous sommes informés des ingrédients et pouvons dire les aliments que nous aimons moins et puis place au chef! C'était exquis!

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

Le gone

Auberge de Clochemerle à Vaulx en Beaujolais

Ce dimanche 30 janvier, un brouillard givrant régnait en maître sur la petite route sinueuse menant à l'Auberge de Clochemerle. Très bon accueil, table réservée la veille par internet. Menu (45euros) complété par la dégustation de vins au verre. La salle, restaurée récemment, est très accueillante, mais, selon nous, manque un peu de "chaleur" (peut-être l'austérité du manteau de la cheminée, ou le revêtement gris des poutres et poteaux..) La saveur des mets est assez exceptionnelle. Un petit regret: nous aurions bien repris d'un certain fromage, mais la serveuse ne nous a pas exaucés! Le choix des vins, confié au sommelier (qui est également la patronne) est extraordinaire, tant par le choix des crus que par les qualités intrinsèques de ces derniers. Dans l'ensemble, le service est très efficace, rapide, discret et très aimable (le serveur nous a même révélé un secret de préparation...) Enfin, nous n'avons pu faire connaissance et surtout féliciter le chef, car il n'est pas passé en salle. Au global, nous conseillons fortement ce restaurant et retournerons bientôt le faire découvrir à d'autres personnes. Le gone

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4

16/20
L'Auberge de Clochemerle

Rue Gabriel Chevalier
69460 Vaux en Beaujolais

04 74 03 20 16

PRATIQUE


Réserver
Plan
Site internet

Horaires

Midi : 12h00-13h30
Soir : 19h30-21h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Soir :

-39€
39-74€



Mots clefs

Détails

Cuisine origine : Autres France
Restaurateur : Delphine Cretin
Capacité : 50 personnes
Terrasse : 10 personnes
Séminaire : 1 salle personnes
Métro : à 40 km de Lyon

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