Dragon du Bonheur

Excellente cuisine, excellente pâtisserie, c'est un vrai régal, on en redemande et on revient pour cela. AH j'oubliais aux beaux jours une très belle terrasse, très agréable ! c'est un restaurant que je recommande, je m'y rends très souvent. Juste un bémol, ne jamais pousser le client à la consommation...... (quelquefois on ne veut pas de dessert, ou de vin......)

Me voici derrière l'établi, les manches retroussées et parée d'un beau tablier...Le cours commence, la tension monte, que vais-je bien pouvoir faire de ces dix doigts? Ciseler une échalote, faire revenir des pétoncles, utiliser un siphon... me voici professionnelle! Je me la joue un peu en décorant ma verrine avec une feuille d'endive et quelques gouttes de vinaigre de xérès...la classe! Le prof...euh...le chef est très sympa, patient, pédagogue et plutôt doué (pourquoi moi je n'arrive pas à mettre ma préparation dans les verrines sans salir les bords?). Les recettes sont originales, les prix abordables,la cuisine est moderne, bien agencée et toute l'équipe est très accueillante. Une petite dégustation pour finir...trop bon! Une super idée cadeau ou le moyen de se faire plaisir simplement! Merci encore pour ces bons moments!

14h20 j'avance d'un pas timide, presque plus personne en terrasse j'ai faim il vont me prendre ou me dire desolé le service et terminé . allez j'y v ais, bonjour je peux manger. Une serveuse avec la banane jusque aux oreilleq me dit "installez-vous" . hiiihaaa j'ai mangé la quenelle à la crème de moules j'ai vidé 2 corbeilles de pain. Pour la crème de moules et une tarte citron meringuée et un café. facture 12.90€. Merci