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Le Shimla
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17/20
- Restaurant indien

A la découverte de la gastronomie indo-pakistanaise

Testeur officiel
Secret
Amoureux de cuisine indienne et pakistanaise, attention, cette adresse est pour vous ! Situé à Villeurbanne, proche de la Part-Dieu et du quartier Tête d'or, le Shimla vous accueille dans un cadre sobre aux inspirations indiennes, pour découvrir des plats typiques et gourmands, servis dans une ambiance conviviale.

Découvrez notre reportage vidéo du restaurant

La cuisine indienne dans le respect de la tradition

Qu’on se le dise, la cuisine indienne est une cuisine exigeante, dans laquelle le dosage des nombreuses épices utilisées est crucial. Au Shimla, vous retrouverez un véritable savoir faire en cuisine.

Les saveurs sont justes, avec des recettes réalisées dans la tradition. Les produits sont frais pour des saveurs authentiques, et surtout, tous les plats proposés sont certifiés halal afin de rester ouvert au plus grand monde.

Une immersion en douceur à la cuisine indienne et pakistanaise

Pour découvrir les plats typiques de la cuisine indienne, le Shimla propose des menus pour le midi et pour le soir où entrée, plat, et dessert se succèdent pour de nouvelles découvertes à chaque bouchée. Les gourmands apprécieront le menu Maharajah avec le Mix tandoori et ses brochettes de poulet, agneau, et saumons, grillées au tandoor.

Les plus petits appétits (façon de parler, car les portions sont très copieuses) pourront s’aventurer sur le plat du jour le midi, ou tenter l’indétrônable butter chicken, qui est un véritable délice !

Si vous craignez les épices, ou au contraire, si vous aimez les plats très relevés, n’hésitez pas à le signaler au personnel qui pourra vous orienter vers le meilleur choix, ou adapté le plat à votre goût !

Quand la gastronomie indienne et pakistanaise s’invite à Villeurbanne

Au cœur de Villeurbanne, à deux pas du métro Charpennes, le Shimla vous accueille dans une salle moderne, avec de petites touches de déco indienne. Un restaurant indien qui ne verse pas dans le too-much côté décoration, ça se retient !

Le service est tout aussi bien dosé, avec un accueil chaleureux et de bons conseils pour ceux qui ne connaissent pas encore la cuisine indienne. Bonus : le restaurant a pensé aux automobilistes avec le parking Wilson juste à côté, et aussi à nos petites têtes blondes avec un menu enfant à prix doux.

En termes de gastronomie indienne et pakistanaise, le Shimla est une adresse à retenir ! Un voyage gustatif avec des saveurs authentiques, mené par le sourire et la gentillesse des serveurs. Avec un rapport qualité-prix très intéressant pour des quantités copieuses, on aurait tort de s’en priver !

Lyonresto vous recommande particulièrement :


Incontournable :

Le Butter chicken avec sa sauce onctueuse est la spécialité

On adore :

une soirée dépaysante et raffinée

Le bon plan :

le Shimla nan ou le Tikka nan qui caractérisent la carte et qui sont des galettes parfumées en accompagnement des plats

Le truc de plus :

la cuisine dispose d'un tandoor , four en terre cuite sous forme de grande jarre , avec une cuisson au charbon de bois permet la cuisson du poulet , des gambas, des nan , du saumon et entrées grillées du restaurant


Notre reportage photo complet


© T.Buccino ou © jimenezcamille.s pour Lyonresto.com

Les Lyonnais : pour ou contre


On aime

  • Le service les produits et les plats à 2 pas de chez moi
  • Grand parking
    menus enfants

  • pour tous qui aime la cousine epices
  • La cuisine qui sait mettre les produits en valeur avec des épices subtilement utilisées
    le nan shimla

On aurait aimé

  • Rien de plus, merci ! à modifier svp
  • Rien de plus, merci ! à rajouter

Notre sélections d'avis de lyonnais





martin

Excellente cuisine indienne

La cuisine indienne du Shimla est raffinée, le restaurant est impeccable. C'est toujours un plaisir .

Tytexpe de repas: Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

17/20

Martin

Pour un délicieux moment dépaysant

Cuisine maison, très bien présentée, pas grasse qui met en valeur les saveurs de la cuisine indienne. Les beignets de pois chiche son délicieux tout comme les samossas. On sent que c'est préparé maison . J'avais pris également un poulet au curry , juste bien parfumé. Le service est charmant et présent juste comme il faut. Je conseille.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

So

Cuisine délicieuse et personnel prévenant

Très bonne cuisine indienne que nous avons apprécié en couple.

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4

16.5/20

Gourmet de passage

Excellente cuisine

J'ai été très agréablement surprise par la qualité de la cuisine de ce restaurant caché à Villeurbanne, à proximité du quartier Tête d'Or. En entrée, nous nous sommes partagés d'excellents samossas et beignets de courgettes maison. Nous en avons même achetés pour en rapporter chez nous. En plat j'ai choisi un allol keema avec de la viande hachée , subtilement épicé, mon voisin de table préférant un plat végétarien, un palak paneer , très réussi et une vraie découverte. Une formule dégustation à 15 euros qui laisse un vrai joli souvenir. J'ai bien sûr accompagné cette pause de midi d'un lassi , remplaçant agréablement un verre d'alccol qui n'est pas à la carte du restaurant. Ne pas hésiter non plus à goûter le Shimla nan, galette remplaçant le pain,, fondant en bouche, Le restaurant est particulièrement propre et l'accueil sympathique. Une très bonne adresse dépaysante

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5

17/20

mlleleas

le meilleur indien que je connaisse

Le service est impeccable autant que les délicieux plats typiques pakistanais et indien (les cheese-nan sont magnifiques) Bref je recommande ++++++ et c'est à deux pas du métro charpennes Mieux vaut reserver parce que c'est souvent bondé.

Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

17.5/20

Aron

De la vraie Gastronomie indienne

Une référence de la gastronomie indienne sans trop de bling bling, une déco simple et une grande salle . J'ai fait ici un repas de famille et nous avons tous été à l'unanimité sous le charme ... Pour les enfants vous pouvez prendre des menus enfants, et sinon il y'a un très très large choix viande poulet bœuf agneau poissons et même végétariens!

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Sarah

Un délice indien

Ne changez rien monsieur Shimla ! Je souhaite a ce restaurant de réussir, ayant découvert ce restaurant des son ouverture je n'ai jamais vu de baisse de motivation ou de baisse de qualité. Ils sont devenus très rapidement la référence de la cuisine indienne mashaAllah Point positif, c calme, les épices sont bien dosées et ce n'est pas gras du tout

Tytexpe de repas: gastro Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Jérôme

Excellente cuisine

C'est un midi que j'ai été au Shimla avec mes collègues Un moment sympa dans un cadre convivial un service à notre écoute et une cuisine extrêmement bonne Je recommande vivement ! Pour ma part j'ai pris des grillades en entrées et un crevette curry en plat : 15€ avec les accompagnements

Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4

17.5/20

Isabelle M.

Excellent Resto !

Indien a villeurbanne de niveau gastronomique, l'un des meilleurs que j'ai connu parmi les restos indiens en France Angleterre ... Goût authentique, décoration sobre, service rapide et souriant ! Bravo

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20

Deborah

Exceptionnel

Restaurant authentique et cuisine incomparable ! Le service est rapide et souriant Pr garer on a pas de problème car parking wilson proche Étant de villeurbanne c devenu mon adresse incontournable

Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5

18/20
Le Shimla

62 rue Gabriel Péri
69100 Villeurbanne

04 78 93 69 23

PRATIQUE

Réserver
Plan
Site internet
Facebook

Horaires

Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h30 - 22h30

CARTES ET BOISSONS

Tarifs

Soir :

-11.9€
11.9-29.9€



Mots clefs

Détails

Restaurateur : Rizwan Shaukat
Nom du chef : Monsieur Shaukat
Capacité : 40 personnes
Métro : Charpennes Charles Hernu
Parking : Le Wilson
Vélov : Condorcet Piaton

Facebook

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