Baris

c'est un samedi soir, par un bon petit -4°C que nous nous sommes présentés dans ce restaurant mes parents et moi meme. j'avais réservé quelques jours auparavant en suivant les très bonnes critiques faites à l'égard du Resto ^^ on entre, nous étions les premiers et nous fûmes très bien accueillis. les chaises sont très confortables =) la déco est superbe, toute de rouge vêtue et avec la lumière tamisée c'est vraiment charmant! la musique ne dépareille pas (oui oui oui jusqu'à la musique il gère ^^) de + le service est parfait, très sympathique. quand au plat je me suis laissée tenter par du foie gras au pain d'épice pour l'entrée(une première pour moi et pas la dernière ca s'est sûr!!), des noix de saint Jacques accompagnées de risotto pour le plat et le moelleux fondant (a oui ca pour etre fondant il l'était <3) au chocolat pour le dessert. inutile de vous dire que je me suis régalée =) mes parents aussi étaient aux anges!! bref tout était vraiment impeccable. la présentation des plats est également très soignées. je tire vraiment mon chapeau à ce restaurant! je sens que je vais rapidement le faire découvrir à ma soeurette ^^

Nous arrivons à 10 dans ce restaurant mythique. Décor moderne, sobre mais de grande élégance. Pour l'apéritif, au bar sur une immense table ancienne, magnum de champagne, à prix doux pour une bonne qualité, amuses bouche fins avec des parfums d'Asie. Le menu à 190 Euros est bien équilibré, les goûts sont nets, les produits sont reconnaissables. Sous des abords simples, une grande technicité, on se rend compte très vite que la présentation des plats n'est que le complément de la qualité de la cuisine. Pour les vins, vous pouvez faire confiance au sommelier, il connait bien sa cave, il est à l'écoute de ses clients, il saura vous trouver le flacon que vous attendez, vous pouvez même aller choisir dans la cave. Le service est discret, efficace, souriant. C'était fabuleux

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