L'Ardoise

Je suis passé plusieurs fois devant sans soupçonner qu'il y avait une bonne table ici. J'ai tester deux fois le menu à 16€, c'est le moins cher, mais alors ce n'est pas un menu au rabais ! Entrée : Gâteau de fois de volaille au coulis de tomate à l'aubergine et basilic, un régal !, très fin. ou Salade p'tit gourmand, excellent, mais limite trop Plat : l'Emincé de volaille sauce aux cèpes avec garniture nous à été gentiment remplacé par du magret de canard, alors là, on a été bien gâté ! La viande était parfaitement bien cuite, bien tendre et surtout pas sèche du tout. ou Pavé de saumon, sauce amandes grillées avec garniture, toujours aussi bon, le saumon était cuit à la perfection et la sauce excellent. Dessert : on a tester la crème brûlée, d'avis de spécialiste, elle est excellente sinon, c'est une tarte maison ou un fromage. La prochaine fois je teste le menu à 22€ ou 26,50€ avec les Entrecôtes ou les St Jacques ou encore les Gambas. A noté également un menu enfant à 10€. C'est qu'il pense à tout le chef. Une adresse à tester. Ils sont ouverts les midi et vendredi et samedi soir. Et quand il fait beau ils ont une terrasse dans une cour derrière.

a l'interieur, le cadre rustique est très agreable . l'été sous la tonnelle ,romantique les serveuses sont vraiment très sympathiques et le menu à 34 euros est un pur bonheur Nous sommes amateurs de foie gras t nous n'en avons jamais mangé d'aussi bon . a recommandé vivement

Je recommande le Vaise en Ville pour la qualtié de l'accueil, le cadre, l'ambiance sympa. La cuisine est très originale et nous avons très très bien mangé. Le truffon au chocolat à la chantilly au carambar est à se damner.