Daveau

En cherchant désespérement un restaurant ouvert et non bondé en plein mois d'aout dans le vieux Lyon, je passe devant ce "petit" restau assez discret. Et quelle surprise ! Une large variété de vins au verre, ce qui permet d'accompagner chaque plat à volonté, une carte de qualité mais surtout un patron super accueillant qui a le prix de discuter, de parler bons vins ... On en ressort repu, ravi et une seule envie de revenir pour tester la carte des vins qui se renouvelle régulièrement.

Suivant les conseils de nombreux internautes, nous décidons de nous rendre à la "Brunoise". On nous place au + près des cuisines, j'ai donc vu passé au moins 40 fois les serveurs... Pour la cuisine, on s'est laissé tenter par le menu "foie gras": en entrée le fois gras aux pistaches est excellent à tomber par terre par contre le plat principal était selon nous un peu lourd (hamburger de biche + foie gras) et la saveur n'était pas au rendez vous. Rien à redire sur le dessert: simple, léger.... On a prit la formule 1 verre de vin en fonction du plat: trés bonne idée et les vins sont en accord avec les mets.

bonne cuisine , les patrons sont sympa que demander de plus...