Nos incontournables
Le Classement Restaurants Brasserie Lyon
Tout Lyon
Les Lyonnais adorent & ils le disent
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Grand Café de la Soierie
Accueil, services et ...
Il devient rare de trouver une bonne adresse sur Lyon, notamment dans ...
19/20 Raphael MAUDRY -
Brasserie Gallay
Un bon moment de Partage
J'ai adoré le décor, l'accueil. L'assiette est à la hauteur de la ...
18.5/20 Jeannot -
Cafe leffe
LELYNX
Je travaille rue de la ré et je viens souvent pour les plats du jour ...
15/20 lelynx -
ZUCCA
Brunch splendide
Ce dimanche j'ai testé le brunch du Zucca, exceptionnel, avec du ...
17/20 friandine -
La Fabryk
Une cuisine créative !
C'est avec surprise que j'ai découvert le remplaçant du rouge ...
19/20 c.jean -
La Brasserie de la bourse du travail
Excellent concept !
Nous nous sommes régalés et avons été très bien accueillis. Le ...
19/20 CyrielleM -
Le Layon
Adresse chaleureuse et ...
Je suis retourné dans ce restaurant car je suis sûre de retrouver de ...
17/20 Gourmet de passage -
Restaurant Au Petit Grillon
une superbe découverte
Nous avons adoré ! Très bon menus et accueil excellent ! Tous les ...
18/20 RobertBruno -
Brasserie le Nord
Mr. Hansen
Excellent Restaurant. (faut écrire "Restaurant" avec majuscule ...
18.5/20 FEH -
Le Dandy
Parfaite soirée réseau ...
Le Dandy s'est révélé le restaurant idéal pour notre réunion ...
18.5/20 Meuleumeu -
Le Theodore Lyon 6
Comme un théâtre ...
Cadre splendide avec ses rideaux rouges en velours, ses petits ...
16.5/20 Philippine -
Brasserie des Brotteaux
Accueil magnifique
Foie de veau sur son lit d'épinard délicieux si ce dernier ne nous ...
17.5/20 Gourmet de passage
Qu'allez-vous manger dans Restaurant Brasserie lyonnais ?
Les Brasseries lyonnaises
Plats typiques des brasseries
La carte d’une brasserie est souvent traditionnelle. Même si certaines brasseries se veulent chic, comme celles de Paul Bocuse, le principe reste le même : des préparations relativement simple, des produits frais (et/ou du marché) et bien souvent un plat du jour. Dans les incontournable de la brasserie on retrouve : le steak frite, la salade composée, le tartare de bœuf ou de saumon, un plat de pâtes… Des plats en toute simplicité mais dont on se lasse pas. Certaines brasserie-restaurant montent en gamme et proposeront alors des produits plus nobles comme le foie gras, la volaille de Bresse, des fruits de mer…