Nos incontournables
Le Classement Restaurants Brunch Lyon
Tout Lyon
Les Lyonnais adorent & ils le disent
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Le Moma
très sympa
Nous avons juste pris un verre avant d'aller au restaurant. C'était ...
17/20 alpha69 -
Le Moma
Plaisir de tous les sens ...
Un pur moment de détente (trés belle déco et accueil hautement ...
18.5/20 MIBGOURMAND -
Brasserie Lyon Plage
Bonne prestation
Nous avons organisé un repas de famille et avons apprécié l'accueil ...
16.5/20 Gourmet de passage -
Gourmet Bron Restaurant & Bar
Une nouvelle déco au top ...
Je suis allé manger quelques fois au Novotel avant qu'il n'y ai le ...
19/20 C.Jean -
Cartel Voltaire
Le bon brunch du dimanche
Décoration très chaleureuse, on a envie de s'installer dès qu'on ...
18/20 friandine -
Er Baretto
Un beau moment
Un repas en famille, un bel accueil chaleureux, de bonnes explications ...
16/20 pollpie -
Suelta
Très jolie terrasse
La plus jolie terrasse sur la voie principale de la Cité ...
16/20 Gourmet de passage -
Lyon's GastroPub
EXCELLENT ...
J'ai pu tester le brunch et un diner. Excellent pour les deux. Du ...
17.5/20 Gourmet de passage -
Lyon's GastroPub
Extra !!
Nous y sommes allées dimanche à midi pour le brunch à 29€. Je ...
19/20 Shirley -
Le Moma
Extraordinaire et très ...
Nous étions 15 entre amis, pour fêter un demi-siècle, en toute ...
19.05/20 mje -
Lyon's GastroPub
Good vibes!
Déjà plusieurs brunch à notre actif et celui ci remporte la palme. ...
18.5/20 Camvz -
Le Compos'Eat
Restaurant et traiteur à ...
De Léa Passion Traiteur au Compos'Eat, la qualité est au rendez-vous ...
15/20 GaelleLyonresto
Qu'allez-vous manger dans Restaurant Brunch lyonnais ?
Le brunch à Lyon et ailleurs:
Bruncher avec des plats typiques et spécialités à volonté !
En France, le brunch est généralement composé de charcuterie, d’œufs brouillés, de salade verte et de pain grillé. Confiture, nutella, beurre... tout est permis pour ce moment de détente dominical. Le brunch se diversifie et s’embourgeoise incontestablement, on le prend même en terrasse, ce qui compte c'est le choix... voir même un buffet à volonté comme à l'origo. Nous aimons surtour lorsque les désserts sont fait maison.
Les œufs, par exemples, sont l’occasion pour le cuisinier de montrer toute sa créativité. Pochés, mimosa, bénédicte, en omeltte eou encore brouillés ... ils peuvent être accompagnés de saumon fumé, d’asperges ou d’herbes. La partie sucrée du brunch met en scène de véritables desserts. Petits choux garnis, mini pâtisseries, crèmes acidulées, crumbles… Les traditionnels pancakes ou tartines sont parfois remplacés par des gaufres, des scones, des brioches ou du cake. La formule buffet à également le vent poupe et comble les plus gros appétits. Certains établissement étoilés, comme la Cours de Loges, proposent même des brunchs gastronomiques avec les produits les plus nobles.
Le brunch est un moment de plaisir et de détente ; on aime avant tout prendre son temps le week-end en mode sucré ou en mode salée. Souvent partagé en famille ou entre amis, il met tout le monde d’accord !. Nous aimons beaucoup les club-sandwitch ou quiches du sofitel à bellecourt.