Nos incontournables
Le Classement Restaurants Brunch Lyon
Tout Lyon
Les Lyonnais adorent & ils le disent
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Le Desjeuneur
Jolie adresse au coeur de ...
Une charmante adresse où il fait bon de se retrouver entre amis ...
16/20 Lyonresto -
Le Moma - Définitivement Fermé
très sympa
Nous avons juste pris un verre avant d'aller au restaurant. C'était ...
17/20 alpha69 -
Er Baretto
Un beau moment
Un repas en famille, un bel accueil chaleureux, de bonnes explications ...
16/20 pollpie -
Kaffee Berlin
TRES DECEVANT
Pas d'ambiance dans ce soi disant "Kaffee Berlin" Rien ne m'a ...
7.5/20 Berliner -
Lyon's GastroPub
Jolie rentrée
jour de rentrée et envie d'un retour sympathique , je choisis le ...
18/20 la montchatoise -
Coco's dinner
Très sympa
Sortie père-fils au resto , nous étions tentés de découvrir ce ...
17/20 Florent -
ZUCCA
Excellente cuisine
Un air d'Italie de bonne qualité. On n'y retrouve pas les plats ...
18/20 Eric -
Maison Charrié
Trop bon!
Un délice (les macarons et autres pâtisseries mmmmmh) et salon de ...
18/20 Gourmet de passage -
Coco's dinner
A tomber
Cadre magnifique !! Ribs au feu de bois juste excellent et le ...
18/20 Maeva -
Les Buffets de Léa
Restaurant et traiteur à ...
De Léa Passion Traiteur au Compos'Eat, la qualité est au rendez-vous ...
15/20 GaelleLyonresto -
Le Moma - Définitivement Fermé
un vrai regal
ambiance très sympas,le personnel au top et des plats succulent ...
18/20 titel -
Docks 40
Déjeuner extra, belle ...
Rdv ce midi en terrasse au Docks 40 et j'avoue avoir été surprise ...
17/20 Cristel
Qu'allez-vous manger dans Restaurant Brunch lyonnais ?
Le brunch à Lyon et ailleurs:
Bruncher avec des plats typiques et spécialités à volonté !
En France, le brunch est généralement composé de charcuterie, d’œufs brouillés, de salade verte et de pain grillé. Confiture, nutella, beurre... tout est permis pour ce moment de détente dominical. Le brunch se diversifie et s’embourgeoise incontestablement, on le prend même en terrasse, ce qui compte c'est le choix... voir même un buffet à volonté comme à l'origo. Nous aimons surtour lorsque les désserts sont fait maison.
Les œufs, par exemples, sont l’occasion pour le cuisinier de montrer toute sa créativité. Pochés, mimosa, bénédicte, en omeltte eou encore brouillés ... ils peuvent être accompagnés de saumon fumé, d’asperges ou d’herbes. La partie sucrée du brunch met en scène de véritables desserts. Petits choux garnis, mini pâtisseries, crèmes acidulées, crumbles… Les traditionnels pancakes ou tartines sont parfois remplacés par des gaufres, des scones, des brioches ou du cake. La formule buffet à également le vent poupe et comble les plus gros appétits. Certains établissement étoilés, comme la Cours de Loges, proposent même des brunchs gastronomiques avec les produits les plus nobles.
Le brunch est un moment de plaisir et de détente ; on aime avant tout prendre son temps le week-end en mode sucré ou en mode salée. Souvent partagé en famille ou entre amis, il met tout le monde d’accord !. Nous aimons beaucoup les club-sandwitch ou quiches du sofitel à bellecourt.