Restaurant Chassieu Lyon

Présentation de la ville

Limitrophe de Bron, la ville de Chassieu est une commune périurbaine au cadre de vie agréable. Sa situation géographique, au sein du grand Lyon, la rend très attractive. Partons donc ensemble à la découverte de Chassieu et de ses restaurants.

La mairie est très engagée dans le respect des espaces verts. Tous les ans, elle organise le concours des Fleurs et du Patrimoine afin de sensibiliser ses citoyens. En 2003, c’est le début du Sentier Tournesol. Il permet de parcourir la grande plaine de l’Est lyonnais sur 1,2km de petite randonnée. Le nom du sentier vient du caractère céréalier des champs qui l’entourent.

La ville met aussi la culture en valeur. Avec le conservatoire de musique et de danse, ainsi que le théâtre Karavan, elle contribue au dynamisme culturel du Grand Lyon. Côté sport, le club Chassieu Rugby offre de belles sensations à ses supporters depuis plus de trente ans. Le Blue Green golf, quant à lui, est connu pour être l’un des plus beaux golf de la région.

La gastronomie et l’alimentation font partie de Chassieu. Avec les serres municipales et une orangerie, la ville produit plus de 30000 plants par an. De même, la municipalité organise des évènements tels que la semaine italienne ou la semaine des « Goutatou ». Cette dernière a pour but de sensibiliser les enfants au goût.

Ambiance culinaire

Située entre Eurexpo et l’aéroport de Lyon, Chassieu, est une ville active qui accueille de nombreux professionnels en déplacement. Le secteur de la restauration s’est donc adapté à ce type de clientèle en proposant un cadre et des menus adaptés aux repas d’affaires.

Les meilleurs restaurants de Chassieu

L'A Brasserie

C’est dans une atmosphère authentique et conviviale qu’une équipe de professionnels vous accueille au restaurant hôtel l’A Brasserie. La cuisine se veut exotique en s’inspirant du voyage. À la carte, on retrouve donc un mariage de saveurs lointaines et traditionnelles. À noter : les menus « bien-être », élaborés par des nutritionnistes. Détox, drainants, amincissants ou tonifiants... il y en a forcément un qui vous plaira ! D’autant plus qu’ils ont tout pour ravir les papilles : Saint-Jaques en carpaccio et suprêmes de volaille truffés sont à la carte. L’établissement a même reçu le titre de « Maître restaurateur », et le chef pâtissier, celui d’ «Expert Valrhona ». Le restaurant convient d’ailleurs parfaitement aux déjeuners entre collègues.

Le Via Milano

Autre suggestion : Le Via Milano. Refait à neuf en 2013, le restaurant possède maintenant une belle devanture fleurie et une terrasse agréable. Sa spécialité est la pizza au feu de bois qui vient s’inscrire dans une carte de spécialités italiennes. On peut notamment venir déguster des lasagnes aux fruits de mer et des focaccias garnies de mozzarella.

À propos de ce restaurant, nos internautes ont dit :

« Une belle surprise : un accueil adorable, des plats très bons avec des produits frais et surtout typiquement italiens ! La demi-pizza parfaite quand on n’a pas une grosse faim est accompagnée d'une bonne salade, le chausson au fromage de chèvre, la salade tomate mozza...sont mes plats préférés.» Clara0308

À proximité

À deux pas de Chassieu, dans la ville de Genas, le restaurant L’Escale vaut vraiment le détour. Dans une Maison pleine de charme, entourée de verdure, vous découvrez un très joli restaurant à la décoration épurée. La cuisine est contemporaine et inspirée ; le jeune chef met tout son talent dans ses assiettes. La carte est sobre et affiche des intitulés simples qui mettent en appétit. Filet de bœuf, brouillade à l’huile de truffe, magret de canard, porcelet grillé, millefeuille de cabillaud… Un restaurant plein d’avenir à découvrir d’urgence !