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Restaurant Gibier Lyon

Le gibier est considéré comme un produit noble et se retrouve sur les meilleures tables en période de chasse. Lapin, chevreuil, sanglier, canard ou lièvre sont les viandes les plus répandues.
Apprécié des gastronomes, certains chefs l'affichent en suggestion ou à la carte de leurs restaurants. Nous vous donnons une sélection d'adresses où vous pourrez le déguster.

Les meilleurs restaurants en vidéo

Nos incontournables

Le restaurant La Gentilhordière à 69760 Limonest recommandé

La Gentilhordière

Une cuisine gastronomique audacieuse, très ...

Comme une maison d'hôte pleine de charme La décoration chic et cosy avec une belle patine aux murs donne un caractère méditerranéen et contemporain au lieu. La terrasse est particulièrement accueillante, bordée par ses rosiers et ses platanes...Le ...

Prix Midi : 25€ -80€ - Prix Soir : 39€ -80€

17/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant Le Bouchon de la Tour de Salvagny à 69890 La Tour-de-Salvagny recommandé

Le Bouchon de la Tour de Salvagny

Le frais et maison autour d'une cuisine de ...

Recettes lyonnaises et décor de bistrot Une recette qui fonctionne autour d'une vraie cuisine traditionnelle et plus particulièrement lyonnaise, à prix doux, "maison", autour de produits frais provenant pour la plupart de producteurs locaux ou favorisant le circuit court. En ...

Prix Midi : 13.5€ -16€ - Prix Soir : 26€ -26€

17,4/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant Jour de Marché à 69006 Lyon recommandé

Jour de Marché

La créativité et l'élégance d'un chef ...

Les influences américaines du chef De retour après 12 années passées au restaurant le Français à Chicago, encouragé par le chef Pierre Orsi chez lequel il a travaillé, , il s'est installé en 2011 avec son épouse Caroline pour ...

Prix Midi : 24€ -27€ - Prix Soir : 33€ -53€

17,1/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant Aux trois Maries à 69005 Lyon recommandé

Aux trois Maries

L’élégant bouchon de Clémentine, au ...

L’esprit familial d’un des plus anciens bouchons de Lyon Situé sur la pittoresque place pavée de la Baleine, dans le vieux Lyon, ce restaurant est une véritable institution. Depuis sa création, il a toujours été un lieu familial. Tenu ...

Prix Midi : 21.9€ -25€ - Prix Soir : 25€ -38€

16,6/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant L'Origo à 69004 Lyon recommandé

L'Origo

L'incontournable des pentes de La ...

Un lieu de vie incontournable Le restaurant a fait peau neuve. Aujourd'hui situé dans les pentes de la Croix-Rousse dans le 4ème arrondissement de Lyon, L'Origo garde ses valeurs et son identité, mais en encore mieux !  Du petit déjeuner, jusqu'au dîner ...

Prix Midi : 15€ -18€ - Prix Soir : 29€ -30€

17,6/20 Lyonresto  

Le restaurant La Voute (Chez Léa) à 69002 Lyon recommandé

La Voute (Chez Léa)

Bouchon authentique face à la colline de ...

L'Histoire de Léa Léa Bidaut, célèbre mère lyonnaise a créé le bouchon en 1943, avec toute la convivialité et l'authenticité de cette cuisine lyonnaise si généreuse. C'est dans le même décor que le client ...

Prix Midi : 21€ -21€ - Prix Soir : 18€ -48€

17,5/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant Le Condé à 69002 Lyon recommandé

Le Condé

Le fait maison sans vous ruiner

Une adresse lyonnaise typique C’est sans prétention qu’il a repris en 2001 ce petit bouchon lyonnais ouvert depuis 1979, tout proche de la place Carnot à Perrache. On y retrouve une cuisine conviviale et familiale où tout le monde se croise avec plaisir... Il n'est ...

Prix Midi : -13€ - Prix Soir : 15€ -22€

16,3/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant Chez Lucien à 69004 Lyon recommandé

Chez Lucien

Chez Lucien, un restaurant aux inspirations ...

Un gastronome et ses touches basques Le patron, pas Lucien, a étudié à l’institut Paul Bocuse, il a travaillé au Pays basque et dans de nombreux établissements étoilés. En 2016, il choisit de se lancer dans la grande aventure d’ouvrir sa ...

Prix Midi : - Prix Soir : 32€ -0€

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Le restaurant l'Auberge du Village à 69570 Dardilly recommandé

l'Auberge du Village

Tradition lyonnaise et convivialité

La maison de la convivialité et du traditionnel C'est dès 7 heures du matin que Delphine et Sylvain Duittoz ouvrent leur maison autour d'un café ou même du traditionnel mâchon avec cochonailles, triperie, gras double...A partir de midi, on passe réellement ...

Prix Midi : 12.6€ -15.6€ - Prix Soir : 22.8€ -22.8€

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Le restaurant Lyon's GastroPub à 69001 Lyon recommandé

Lyon's GastroPub

Restaurant Pub Contemporain

Une cuisine néo bistrot Ouvert dès midi, pour le déjeuner, le restaurant propose une formule en continu autour d'une sélection de plats réalisés principalement avec des produits du marché de la région. Le soir, des propositions à ...

Prix Midi : 18€ -22€ - Prix Soir : 6€ -35€

17,4/20 Lyonresto voir la vidéo


Le Classement Restaurants Gibier Lyon

Tout Lyon

Découvrez les meilleurs restaurants Lyonnais avant d'y aller grace à nos reportages vidéos et photos en exclusité sur Lyonresto.

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