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Restaurant Maître restaurateur Lyon

Le titre de maître restaurateur a été créé en 2007. L’objectif de ce titre est de reconnaître les meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité.
Il se qualifie via 3 éléments essentiels :
 La qualification professionnelle du cuisinier
 La qualité de la cuisine réalisée sur place  L’utilisation majoritaire de produits frais Ce titre, est un vrai label de qualité qui est le premier à distinguer l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration proposant une cuisine authentique à base de produits frais, accueillant leurs clients dans les règles de l’art et respectant un cahier des charges bien précis.

Les meilleurs restaurants en vidéo

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Le restaurant Toane à 69290 Grezieu-la-Varenne recommandé

Toane

Cuisine semi gastronomique et cadre ...

Une cuisine raffinée pour des moments qu'on n'oublie pas Au Toane, la cuisine semi-gastronomique est à la hauteur du cadre exceptionnel. Le chef Serge Alcaraz cherche l'excellence tant dans les produits que dans la présentation des assiettes, comme le souhaite Côme Ingrassia, chef d'orchestre ...

Prix Midi : 20.8€ -25.8€ - Prix Soir : 27.3€ -34.8€

17,9/20 Lyonresto voir la vidéo

Le restaurant Ludovic B à 69006 Lyon recommandé

Ludovic B

Son cheval de bataille : Une cuisine ...

Un tour de France culinaire inspiré par Auguste Escoffier Si, soucieux de proposer des produits locaux, le chef Ludovic Boulgakoff a ponctué sa carte de quelques petits clins d’oeil à « la ville de la gastronomie » tels que la cervelle de Canuts ou encore le Saint Marcellin, ne vous ...

Prix Midi : - Prix Soir : 22€ -29€

16,6/20 Lyonresto voir la vidéo


Le Classement Restaurants Maître restaurateur Lyon

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