Au porc, au poulet ou aux crevettes, le nem est sans aucun doute la spécialité asiatique la plus connue en France. A l'origine, les nems sont des mets festifs nous venant du Vietnam. En France, on l'appelle aussi rouleau impérial. Découvrez toutes les variétés de cette spécialité vietnamienne dans ces restaurants à Lyon et ses environs.