
Une adresse incontournable sur Lyon...

Une cuisine créative
Manto est un restaurant qui souhaite faire voyager ses clients en leur faisant découvrir une cuisine de bistronomie fusion franco-chinoise. On pourra ainsi déguster, dans cet établissement, des plats créatifs tels qu'une cuisse de poulet farcie en rouleau, avec ses légumes sautés, sa purée de butternut et sa sauce poulet-crevette. Les goûts sont surprenants mais délicieux, les textures élaborées... Le Chef parvient à marrier des saveurs qui nous sont familières avec des saveurs plus exotiques : il nous propose une cuisine fine et savoureuse.
Un couple soucieux du bien-être de leurs clients
L'établissement est tenu par un jeune couple. Lui est derrière les fourneaux, elle accueille et sert les clients en salle. L'accueil est d'ailleurs agréable et attentionné. Bref, chacun est dans son élement !
Pense pas bête
L'établissement comptant peu de tables, nous vous conseillons de réserver à l'avance ! Et surtout, ne passez pas à côté de la spécialité de la maison : les mantos (sortes de ravioles) sont à tomber !
Notre reportage photo complet

Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- Un repas délicieux
- J'ai beaucoup aimé
- La qualité de la cuisine
les beaux dressages
le couple charmant !
On aurait aimé
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet de passage
maryjo
vraiment excellent ! surprenant et délicieux. le quai de la Pêcherie offre un décor en accord avec la quiétude du restaurant. je reviendrai...
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 3.5
Agnes
Une très bonne decouverte
Dans ce tout petit restaurant, nous avons été charmées par le cadre, la gentillesse des patrons, la rapidité de service et l'excellence des plats. Nous reviendrons pour déguster le reste de la carte. Rien à voir avec les restaurants chinois habituels. Des plats très raffinés et originaux. Des desserts exceptionnels. Un délice.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 5
Gourmet de passage
Parfait
Parfait sans être surfait. Cuisine originale avec des saveurs très intéressantes. A refaire pour goutter toute la carte !
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4
MorganeL
A ne pas manquer !
Presque caché le long des quais de Saône, le restaurant Manto vous propose une bistronomie Chinoise féerique. Fraîchement ouvert, par un jeune couple tout droit venu de Chine, ce petit restaurant voit grand. Au menu, des mantos. Petit brioches chinoises, farcies aux légumes, crevettes, porc ou bœuf, elles sont très en vogue en Asie. Un plat du jour et des entrées, alliant cuisine traditionnel et saveurs d’ailleurs, sont proposés tous les jours. Après avoir travaillé chez Georges Blanc, le jeune chef, âgé de 26 ans, décide d’ouvrir son propre établissement pour raconter son histoire. Produits de qualité, assiettes graphiques et aériennes, fusion de goûts… Tout y est. La carte des vins n’est pas en reste et le service agréable. Pour un moment intime et tout en douceur ne cherchez plus vous avez trouvez !
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3.5
chrisstefoy
savoureux!
Nous sommes entrés par hasard, mais il n'y a pas de hasard dit-on, la carte, l'esprit des lieux, la simplicité étudiée nous appelait. C'est une rencontre. Une belle rencontre. Rien de ce que nous avons dégusté ne nous a déçu. C'était un concert, de "délicieux", "huuummm", "whaaaaa", "goûte moi ça". Quand on dit "chinois" ce n'est pas toujours synonyme de gastronomie en Europe. Et pourtant, il y a une vraie gastronomie chinoise, raffinée, mêlant salé et sucré, faite de surprise et d'explosion de goût. Chez Manto, c'est cette rencontre qui nous est proposée, avec un saupoudrage macrobiotique et la légèreté en prime. Pour finir, il faut aussi parler de la vue, déjeuner après une balade sur les quais de Saône, face aux bouquinistes et à la Basilique de Fourvière, avec le printemps qui pointe le bout de son nez... Oui, on peut dire que Manto fait aussi dans la magie... Merci.
Tytexpe de repas: famille Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
Brigitte
Magnifique
J'ai adoré cette cuisine bistronomique chinoise, créative et très raffinée ; très différente de la cuisine chinoise que nous connaissons. Un joli cadre épuré, de belles assiettes ; un jeune couple adorable. En 2 mots : harmonie et raffinement.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 4
Gourmet de passage
Superbe découverte
Une superbe soirée entre filles... Plats copieux, raffiné, délicieux, une assiette parfaite, et les gérants très dispos... Géniale
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
KitKate
Une délicate surprise
Les textures sont fines, les goûts subtils, C'est prometteur. L'espace est un peu réduit, mais l'ambiance est bonne.
Tytexpe de repas: toietmoi Mes notes Cuisine: 4 | Cadre: 4 | Service: | Quantité : 3.5
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7 quai de la pecherie
69001 lyon
04 78 39 42 91
PRATIQUE
RESERVER
Plan
Horaires
Midi : 12h00-14h30
Soir : 19h00-22h30
Dimanche : 00:00-14:30
CARTES ET BOISSONS
Mots clefs
Détails
Capacité : 18 personnes
Métro : Hôtel de Ville - Louis Pradel
Parking : Saint Antoine