Restaurant-caveau Les Sarments

pour un soirée entre amis, un repas le midi,.. ce restaurant est le lieu idéal pour passer un bon moment en dégustant des plats savoureux et originaux! A NE PAS LOUPER!

Des recettes simples. Qualité des produits assez bonne, mais pas transcendante. Idem pour la préparation, c'est bien mais pas top. Le cadre est assez joli, c'est clean, c'est une brasserie, agréable. Plutôt décevant au regard de la marque Paul Bocuse. Pas sûr d'y retourner.

La cuisine est très bonne, suffisamment copieuse et agréablement présentée. Le cadre est agréable, plutôt feutrée ; il y a de la place entre chaque table. Si je lis certains commentaires, effectivement, contrairement à l'ancien propriétaire, la cuisine n'est plus de type "ouvrière". Cela convenait à une certaine population d'habitués, mais ça ne signifie pas pour autant que c'est nul juste parce que "ce n'est plus comme avant".