Chez Georgette

Repas de famille réussi au Pastoureau. Ici on est les bienvenus, le lieu est authentique avec une grande cheminée où crépite le feu, des poutres et un vieux sol en pierre taillée. Une fois attablée on nous a servi une très bonne cuisine traditionnelle: certains ont dégusté un magnifique velouté de courge servi dans une immense marmite, d'autres ont préféré les huitres servies ce jour. Puis nous avons poursuivi avec un excellent civet de joues de boeuf fondant pour moi, d'autres choix s'étant porté sur la tête de veau ou de l'onglet accommpagné d'un gratin. Les vins étaient bien choisis. Un excellent rapport qualité prix au final. Difficile de manquer ici un moment de convivialité. Bravo à toute l'équipe. Je cherche déjà la prochaine occasion pour revenir.

Un cadre moderne et sobre, une cuisine originale et gouteuse. Un service présent (mais pas trop) et de très bonne qualité. On peut se faire plaisir à 2 dès le menu à 50 euros - mais c'est dommage - et le menu à 98 (5 plats surprise) est pantagruelique. On peut se laisser porter - et faire confiance au sommelier.

Hédonistes de tous horizons, surtout, ne pas s'abstenir! Avant ma visite, j'avais consulté les critiques sur différents sites. Certes, la cuisine de Mr Orsi n'a rien de moléculaire, mais elle est faite de produits de qualité travaillés avec art. Le cadre n'a rien de révolutionnaire mais nous trouvons qu'il va parfaitement avec la tradition d'accueil des grandes maisons, sans tomber dans la déco provocante ou tapageuse. Tout est propre du sol au plafond et c'est d'abord cela qui nous intéresse. La table, la nappe, les assiettes, les verres et les couverts sont impeccables. Mme et Mr ORSI ont sans doute compris que le "bling-bling" était dépassé, et nous préférons manger dans de la vaisselle propre plutôt que décorée, voire spéciale... Le choix des menus est large et les mets qu'ils proposent sont attrayants. Tout est affaire de passion au moment du choix et les goûts culinaires sont subjectifs... En tous les cas, en suivant les conseils du Maître d'Hôtel et du Sommelier, vous êtes assurés de passer un moment exceptionnel avec le vin qui va sublimer la dégustation que vous aurez choisie. Un service irréprochable, des plats, certes pas très copieux, mais dans ce type d'établissement, la qualité passe avant la quantité, et finalement, vous quittez la table, repus sans être lourds ou gonflés. Enfin, pour nous, la meilleure table du 6ème, mais nous acceptons de tester d'autres tables de choix.