Le Flammekuche

Tout est dit dans le titre. Après deux voyages au pays des lions de la teranga, nous sommes toujours autant conquis par la cuisine de ce resto qui mérite d'être connu. On recommande les yeux fermés et on hésite plus à y retourner pour se régaler ! Miam, et re-Miam !!!

Le meilleur bouchon à mon goût, en tout cas le plus authentique ! Forcément je suis de parti pris, vu que j'y vais trop souvent ! Le patron est à l'image du décor : sans apprêt (historique tout de même ! Le décor, pas le patron) et... si vous voulez faire pipi, c'est au fond de la cour (n'oubliez pas la clée) Bref ! la mangeaille est lyonnaise, au dessus de tout soupçon (ce qui change !) mais, si vous êtes attentif (il n'y a pas de carte) vous trouverez des plats de saison étonnants. Vous ne risquez pas de partir avec la faim et l'addition est comme tout le reste : sans reproche ! Pensez à réserver.

Je ne parlerai que du soir. Une ambiance très branchée et romantique. Intérieur couleur prune, lumières tamisées, bougies sur la table, musique douce... Carte trois choix qui change régulièrement. Ce soir là, je me laisse tenter par un fois gras de canard : cuisson parfaite, accompagnement délicat, produits frais et de qualité. Pour la suite, je reste dans le canard avec un magret au coing confit et galette de pomme de terre, succulent. Et pour finir, une assiette de fruits frais grillées à la sauce au grand marnier, un délice. Je la recommande pour un jeune couple ou même pour un premier rendez vous, succès garanti.