Restaurant Besse Et Saint-Anastaise

Le lac pavin

Restaurant à Besse Et Saint-Anastaise

Lac Pavin
63610 Besse Et Saint-Anastaise

Avis sur Le lac pavin

EXEMPLE
Par une journée chaude, direction Brasserie des Brotteaux. On hésite entre la magnifique salle art nouveau climatisée et la terrasse ombragée par de grands parasols blancs et "ventilée" par les arbres avoisinants. Proposition du jour à 18,50€...Rien à dire, une table raffinée avec ses grandes nappes et serviettes blanches, des chaises de jardin rétro, des assiettes à la présentation soignée et copieuses, des plats goûteux et "à la mode", si souhaité. Je recommande aussi la cave à vins du patron.Il saura vous conseiller.

Une jolie découverte à Rochetaillée. La cuisine est inventive et gouteuse, sachant mélanger les saveurs. Le cadre contemporain du restaurant est très réussi, dans les tons gris et rouge. Un grand bravo pour la rénovation !. On peut déjeuner dans la salle à manger cosy ou sur des tables hautes. Le service est agréable. Je n'ai pas essayé la grande terrasse ombragée et fermée qui parait très agréable pour l'été. J'y retournerai c'est sûr.

Un dîner en amoureux réussi... Il faut savoir qu'à l'école Bocuse, on est tout simplement reçu par les élèves ! En cuisine ou en salle, ils sont supervisés, mais ce sont eux qui assurent tout... avec toute l'hésitation, la gentillesse, les petites gaffes et donc le charme que cela comporte ! Un dîner à 32€ avec donc un super rapport qualité-prix... Les élèves très pros, mais en cette rentrée, ils ne sont pas encore "rôdés", et l'attente entre les plats peut aller avec.. Côté assiette, je visite pour la seconde fois cette table, et je suis toujours agréablement surprise. De l'excellente cuisine, sans cependant ressortir éblouie. Yn capuccino mousseux de cèpes (de saison !) et une tartine de foie gras, avec me semblait-il de petites échalottes confites. Frais et délicat. Dommage qu'on ne puisse pas découper la tartine autrement qu'en la croquant, dans une assiette creuse. Ensuite un filet de dorade à l'huile d'olives et risotto de pommes de terre. Un plat sympa et des produits indéniablement frais. Ensuite le fromage de la mère Richard, qui se passe de commentaires... si tout de même... un petit commentaire pour le Saint Marcellin, qui au contraire de se décomposer à la chaleur de la salle, était fantastique ! (comme quoi on peut se contenter de peu). Dessert ensuite avec des mikados de chocolat (chocolat tendre sur un étage croustillant), et une glace aux fruits de la passion. léger et très agréable. Le tout arrosé d'un Gigondas parfaiterrrrr. Sans oublier l'apéritif avec une crème de pêche blanche et un créman, frais, délicat, et pour une fois, pas sucré à outrance... Pour finir par une petite visite du château proposée par notre charmante serveuse. En résumé, à faire, refaire et refaire

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Le lac pavin !

Détails du restaurant

Adresse
Le lac pavin - Lac Pavin - 63610 Besse Et Saint-Anastaise

Les spécialités

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Derniers avis

18.5/20 L'Auberge de Clochemerle à Vaux en Beaujolais

" diner en famille "

2017-03-18 16:59:16

excellent du début à la fin cuisine raffinée , service très agréable et professionnel Un moment que nous n'oublierons pas c'était divin Merci à toute l'équipe de ce magnifique restaurant
Gourmet de passage

18.25/20 Théâtre des célestins à Lyon

" Rapide et agréable "

2017-02-23 20:15:09

C'est devenu une tradition depuis deux ans que je suis abonné aux théâtre d'aller dîner à l'intérieur au bar restaurant l'Étourdi. L'équipe est très agréable et fait de son mieux pour nous service à temps ! Merci les gars !
JeanAlbapo

18/20 Le P'tit Bouchon à Lyon

" Accueil au top dans ce p'tit bouchon délicieux "

2016-12-01 11:25:20

Je ne peux que conseiller ce restaurant qui nous a réservé un super accueil, des plats délicieux pour une note pas trop salée. En plus le cadre est chaleureux
Gourmet de passage

17/20 Monsieur gabriel à Lyon

" Bravo Patrick "

2016-11-29 15:02:19

Sourire,rapidité, et en plus repas délicieux Cuisine comme à la maison (quand on a un chef chez soi)
R26F1