Restaurant Clermont-Ferrand

Fleur de sel

Restaurant à Clermont-Ferrand

8 rue Abbé Girard
63000 Clermont-Ferrand

Aout – vacances de noël

Avis sur Fleur de sel

EXEMPLE
Habitué des brasseries du quartier brotteaux, on m'avait recommandé la brasserie des brotteaux pour un déjeuner d'affaires. j'ai pu déguster des produits de top qualité et bien cuisiniés,j'ai adoré leur st Jacques à la crème de lard. Excellente carte des vins et bon service. A très bientot

J'ai découvert ce restaurant depuis peu et j'y reviens souvent depuis. La cuisine est vraiment excellente avec un grand choix de plats et pour un prix très modéré. Le cadre dans ce vieil immeuble de caractère est magnifique. La disposition donne une impression d'intimité et de calme très appréciable. Le service est très soigné avec ce petit plus, si rare, qui fait que l'on se croit reçu chez des amis. L'ensemble donne une atmosphère très conviviale où l'on se sent bien.

Cela devient une cantine ou presque...pourquoi, ue cuisine classique mais innovante .... en perpetuelle changement !!! Ce midi : Pâte Pesto (juste un poil trop froide) avec du jambon de montagne...trés bien Civet de Biche et flan de céléri... trés trés bon....cuisson parfaîte, sauce nappante et généreuse en goût mais trop, l'équilibre idéal...pis le petit flan de Céleri...hummmmm !!! Salade d'agrumes au thé framboise 1 Verre de Gewurtztraminer.. je le prends en apéro souvent...il est excellent Café 19 € !!!!!! Ben voilà pourquoi cette etblissement à un rapport qualité prix extraordinaire....sans aucun doute le meilleur restaurant de la Croix-Rousse.... Et une trés bonne adresse pour les gastronomes de Lyon... pour info, j'y retourne demain pour le menu de "Noël".... je connais le menu....2 fois en 2 jours... pêché de gourmandise certe.... du plaisir... surtout....

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Fleur de sel !

Détails du restaurant

Adresse
Fleur de sel - 8 rue Abbé Girard - 63000 Clermont-Ferrand
Menu max
68€
Le Midi
28€

Les spécialités

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Derniers avis

18.5/20 Mamasan à Lyon

" Belle surprise "

2017-02-12 17:23:12

Très bon moment dans un cadre authentique, très dépaysant :-) ! Il ne faut surtout pas rater les toilettes, la déco y est très surprenante : j'ai adoré !!! La cuisine est excellente... Je recommande vivement ce restaurant
didi1968

17.5/20 Mamasan à Lyon

" Chouette resto viet! "

2017-01-13 15:50:00

Petit restaurant sympathique à la déco savamment étudiée. J'étais ravi de mon pho, bonnes saveurs. Accueil très sympathique, on sent que l'équipe fait au mieux pour ses clients. Les toilettes sont tout simplement génales! Allez-y
Gourmet de passage

17/20 Casa Flavio à Lyon

" Super soirée !! "

2016-11-21 11:49:29

J'ai passé une très bonne soirée d'anniversaire, où il y avait largement assez de place pour mes amis et moi. Nous avons vraiment très bien mangé à des prix raisonnables et les serveuses ont été très agréables avec nous tous.
Josette03

18/20 Piquin à Lyon

" Le Mexique à 2 pas. "

2016-07-24 00:00:00

La bonne réputation du lieu est tout à fait méritée. Nous nous sommes régalés ! On sent un vrai projet derrière, tous les détails sont pensés, des "assiettes" pour tacos aux blouses commerce équitable, le café (gonéo), la margarita (top!)... Les garnitures des tacos sont clairement faites de produits frais, les recettes sont maîtrisées. Pour les bons mangeurs, partir sur 4 tacos mais pour 2€ de plus, on aurait tort de se priver! Notez aussi une belle sélection de vins, tous aussi disponibles au verre, et a un prix équivalent au pro rata bouteille. N'oubliez pas le dessert, simple mais efficace! Merci pour cette soirée.
MaudusLuda