Auberge du mont pilat

Un endroit branché qui manquait à Annecy... Je vous le recommande en plus on mange les pieds dans l'eau c'est super!!!

Nous sommes allez chez Pierre Orsi un samedi soir. J'avais un peu peur de trouver un restaurant classique, eh bien finalement non !!! Bon c'est vrai le cadre n'est pas le fruit d'un designer de la nouvelle génération, mais nous avons néammoins passés une soirée agréable. L'accueil est sympatique, le menu mythique: les ravioles de foie-gras et le homard canadien façon Orsi. Repas très agréable, accompagné avec brio par les conseils du sommelier pour les vins au verre. Mention spéciale pour le maître d'hotel, qui met un peu de décontraction dans la discussion. Au final ma femme et moi-même avons été enchantés de notre soirée.

Mon premier commentaire, en general je les lis, aujourd'hui je passe le pas, car ma femme m'a un peu forcé la main pour entrer dans ce restaurant. Pas impressionnant par sa grandeur, tout petit, mais le cadre précieux, baroque, et la musique classique, c'est pas mon truc. Une fois accueilli par le patron oeil brillant et large sourire, le bonjour chuchoté des petits couples de jeunes, je me suis mis a etudier la carte bien remplie, pensez aux lunettes; Il y a un plat destiné aux moins audacieux, la specialité viande, assez originale tout en etant appreciée par tous, dixit le chef. Ma femme a vraiment adoré sa tarte ecrevisse fenouil et pastis, et j'ai craqué pour 2 desserts rien que pour moi, le tiramisu dressé minute et la glace maison a l'absinte. J'en remangerais sur la tete d'un pouilleux ! Enfin, j'étais suffisament absorbé par les reactions de ma femme et de mes papilles, qu'il a fallut arriver à la fin du repas pour m'apercevoir que le patron etait a la fois serveur et aux fourneaux, surgissant meme de sa cuisine pour réguler la chaine hifi. Aux petits soins pour ses clients, et pas le temps de faire semblant. Donc tarifs corrects pour des repas fins et copieux, j'ai trop l'habitude de devoir choisir entre une pleine assiette d'insipide ou la demi portion de qualité.