Restaurant Lyon

CONFLUENCE SUSHI

Restaurant à Lyon

4 Rue Casimir Perier
69002 Lyon

Avis sur CONFLUENCE SUSHI

EXEMPLE
Connaissant ce restaurant pour le fréquenter une fois par an je n'hésite pas à m'installer avec ma petite famille. Je commande un tartare à l'italienne et salade de roquette, mon mari une assiette d'antipasti et une tarte fine blanche et de pates au beurre pour mon fils. Résultat: le tartare n'est pas mélangé et insipide. La réduction de vinaigre balsamique en abondance sur les plats à un gout de brulé. La salade de roquette est jaune et abimé. Les antipastis ne sont pas maison soit des légumes au gout de vinaigre ... 15 euros l'assiette ça vaut la peine de s'attendre à des poivrons maison. La tarte fine blanche a un gout de réchauffé. Finalement les pattes au beurre reste de qualité (8 euros). J'informe le serveur pour le vinaigre balsamique.Il me répond qu'il en informera la cuisine ( un jour peut être)en tout cas je remarque que ce n'est pas une urgence. Pas de dessert, pas de café. Je paye à la caisse après avoir attendu l'addition 15 minutes. Je retourne mes impressions au responsable qui gentiment m'offre un bon de réduction de 10 pour cent pour un prochain repas le midi en semaine uniquement. Dommage encore un attrape touristes et rien d'italien dans ce repas .

La qualité des plats est toujours aussi bonne. Par contre, la carte n'avait pas changée depuis 11/08 (heureusement plusieurs choix par type de plats) Un seul d'entre nous a pris l'apéro et l'on a pas jugé bon d'accompagner le verre d'un petit quelque chose, dommage ! Les desserts sont bons mais un peu trop simples à mon gôut (tarte aux pommes, glace, salade de fruits ou fondant chocolat)

Je suis rentrée par hasard attirée par la déco et ne l'ai pas regretté. Grand comptoir convivial. Choix de vins varié et à tous les prix. Les sardines millésimées terrible! Jeune couple de sommeliers passionnés et dynamiques. A refaire le midi en terrasse.

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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Détails du restaurant

Adresse
CONFLUENCE SUSHI - 4 Rue Casimir Perier - 69002 Lyon

Les spécialités

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Derniers avis

19/20 Manto à lyon

" Une très bonne decouverte "

2017-05-20 09:51:23

Dans ce tout petit restaurant, nous avons été charmées par le cadre, la gentillesse des patrons, la rapidité de service et l'excellence des plats. Nous reviendrons pour déguster le reste de la carte. Rien à voir avec les restaurants chinois habituels. Des plats très raffinés et originaux. Des desserts exceptionnels. Un délice.
Agnes

17.5/20 La Voguette à Lyon

" Y a pas photo, pour le ceviche! "

2017-05-07 14:14:00

Enfin un bon endroit à Lyon où l'on peut manger un vrai ceviche dans un quartier super sympa
Misenbouche

17/20 Manto à lyon

" Parfait "

2017-04-15 02:37:16

Parfait sans être surfait. Cuisine originale avec des saveurs très intéressantes. A refaire pour goutter toute la carte !
Gourmet de passage

18.5/20 Le Saint-Vincent à Lyon

" Un endroit à découvrir absolument!!! "

2016-12-12 17:02:59

J'ai découvert cet endroit par hasard et je dois avouer que le hasard à bien fait les choses!!! Une équipe agréable et à notre service font de ce restaurant un lieu sans prétention mais chaleureux. Et surtout j'y est découvert une cuisine authentique et savoureuse à partager entre amis pour un prix raisonnable. Franchement je crois que le Saint Vincent est un incontournable de ce quartier. Bravo, merci et à bientôt. Manu
chrisalco