La cuisine du restaurant Le Tamanoir :
Le 7ème arrondissement n'en fini plus de se dynamiser ! Après avoir ouvert l'Épicerie Équitable, vente de produits biologique issus du commerce équitable, ce groupe de jeunes, très actifs dans le quartier, propose la même démarche de consommation responsable au travers la crêperie du Tamanoir. On y mange des crêpes bien-sur, mais avec un maître crêpier Breton, ce ne pouvait être que des crêpes du Finistère, donc avec une pâtes fine et croustillante !Tous les produits sont donc issus de l'agriculture biologique et équitable, avec des produits locaux (le cidre est lyonnais !) pour des crêpes proposées à petit prix, une crêpe sucrée du jour à 7€ et la salée à 8€ !
