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Restaurant Maitre Boeuf à Lyon
 
Maitre Boeuf
Restaurant  Lyon		  
04 78 37 37 90

6, place de la Baleine  69005  Lyon  

Hervé RODOT, Lionel Clémentine  
Plat du jour : 9,5 €
Menu Min : 21 €
Menu Max : 44 €
Menu enfants : 9,5 €
Le Midi : 15,5 €
2 plats : 15,5 €
3 plats : 19,9 €
Capacité : 55 personnes
Terrasse : 50 personnes
Horaires : 12:00-14:00   19:00-22:00
Remarques : 19h à 23h le week end
Fermeture : mardi midi et soir

Ses spécificités

Viande
Avec mes potes
Amis
Cheminée
Décor original
 
16,0/20
Cuisine : 4,0 Cadre : 4,0 Service :4,0 Quantité : 4,0
Bouche à oreilles
Tendance
Stabilité de la note
7 avis depuis un an
12 depuis le debut
Maitre Boeuf 16.0/20 12
« Oh la vache ! »




Vous avez toujours rêvé de manger sous une vache ? C'est désormais possible !

Aussi fou que ça puisse paraître, dans cet établissement au décor atypique, trône majestueusement un bovin plus vrai que nature... suspendu au plafond.

Le cadre est fixé. Vous êtes dans l'antre de Clémentine et Lionel , fief de la « carnivore-attitude ». La viande ? Charolaise, évidemment ! En provenance directe d'un éleveur indépendant de la région, elle est sélectionnée et découpée par le chef Hervé Rodot - ancien boucher -, prête à subir couteaux aiguisés et ventres affamés.

A la carte, on ne sait où donner de la tête entre bavette, entrecôte ou filet de bœuf . Avide de défis ? Ils proposent une côte de bœuf d'un kilo. Rien que ça. A partager … ou pas ! Et pour ravir toutes les papilles, filet de dorade et brochette de Saint Jacques sont également de la party.

Avant de partir, faîtes un petit tour aux toilettes, elles valent le coup d'œil ! Je ne vous en dis pas plus...
Vos Opinions
gigi5469
Le 2012-02-19 13:31:24
 
Vous trouvez cet avis utile ? oui

" Une bonne soirée"
recommandé
2 personnes ont voté
Très bon service et acceuil, tous les plats que vous avons pris était bon, apéritif maison bon, terrine du chef excellente, la viande tendre, les saint jacques cuites comme il fallait, tarte aux pralines très bonne, salade de fruits frais moyenne.
Maitre Boeuf
15
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4
 

de couple d' âge mûr
L'Inattendu   La storia nostra   John Rosiak   Orange à la cannelle   Momento Sapori e Vini   L'équinoxe   L'Essentiel  


chantal B54
Le 2012-01-23 23:02:56
 
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" SUPER!"
recommandé
trés bon restaurant dans un cadre sympa, service irréprochable.

Ne pas manquer de visiter les toilettes...
Maitre Boeuf
16.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4,5
 

rapport qualité prix service attentionné
rien
de couple d' âge mûr
Le Jean Moulin  


chouchou la rose
Le 2012-01-20 05:21:07
 
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" MERCI "
recommandé
Merci a mes amis de m avoir emmené chez Maitre Boeuf un jeudi soir , resto pleins de mondes ! on nous invite a patienter le temps q une table se libere...
Et la.
.
!un sans faute.
T bone enorme frite maison.
3 bouteille de vins ( nous etions 6 )sous le conseil du serveur.
ptit verre de l amitié.
encore merci a toute l equipe!!
Maitre Boeuf
18
20
Cuisine: 4,5
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
 

la carte des vins!!!<br>le t-bone ANGUS
le fait d arriver et qu il n y ai plus de places
entre amis


killiana77
Le 2011-09-26 09:31:39
 
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" Ça faisait longtemps, surtout dans le Vieux Lyon!!!"
recommandé
1 personnes ont voté
Hier midi me prend l'envie d'un bon morceau de viande donc direction le Vieux Lyon pour trouver une entrecôte digne de ce nom! Il est 14h quand on arrive donc plus de service au Comptoir du bœuf--> direction Maître Bœuf! Et là de très bonnes surprises nous attendent:
1-l'accueil est chaleureux malgré notre arrivée tardive.
on nous fait patienter à peine 2 minutes le temps de rapprocher 2 tables pour nous installer
2-très bon conseil sur le choix de la pièce de bœuf
3- pour ma fille de 3 ans, menu à 9€50 avec filet de dorade! on est content de voir qu'il n'y a pas que du steak haché pr les enfants, eh oui, même ds un resto de bœuf
4- entrecôte, frites et ratatouille maison: un régal!
5-serveur tjs aux aguets pr voir si tout se passe bien et qui prend le temps de nous raconter de petites anecdotes!
6- la très bonne surprise: la tarte aux pralines!!! au début je me suis demandée depuis combien de temps je n'en avais pas mangé d'aussi bonne; en fait c'est la meilleure que j'ai mangé depuis 10 ans que je suis sur Lyon! et pourtant étant 1 fan de la praline je peux vous dire que j'en ai testé plus d'une!
7-En résumé: restaurant à recommander, d'autant qu'on est ds le Vieux Lyon! Ça change des autres restos touristiques alentour; on voit qu'ils sont là ds le souci de satisfaire les clients et pas juste pr remplir le tiroir caisse!! Merci encore à l'équipe de Maître Boeuf!
Maitre Boeuf
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 3,5
Service : 4
Quantité: 4
 

l'accueil- le goût- le service-la tarte aux pralines
rien
familial


jamet, ecoloman69
Le 2011-06-27 16:57:08
 
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" À ne louper sous aucun prétexte"
recommandé
un repas avec mon épouse et un ami samedi soir 25/06/11 sans réservation et surtout sans enfant...
quel bonheur

et puis j'avais ma petite idée où aller : chez Maître Boeuf.


Depuis 2 ans je n'y avais pas mis les pieds, l'ancien gérant était nul...
dans un guide : une bonne critique et là heureuse surprise, les serveurs, le patron tous gentils, mais suis-je encore à Lyon dans le quartier St Jean en plus???

une table de 4 en terrasse : magnifique, le repas se déroule très bien, nous prenons notre temps, un serveur est toujours en alerte pour savoir si nous avons besoin de quoi que ce soit!!! et puis le patron Lionel qui a tout compris bon cadre, bonne bouffe
, très sympathique et extrêmement généreux : ça donne envie de passer du temps, de dépenser et puis surtout revenir...
.


merci encore pour cette délicieuse soirée...

Maitre Boeuf
15.5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 4
Service : 4,5
Quantité: 3,5
 

-service irréprochable -emplacement très sympa en terrasse -cadre intérieur magnifique -toilette originale et ultra propre
les prix à la carte pour un bouchon sont un peu élevés sinon rien d'autres
entre amis


corentina
Le 2011-04-09 19:15:55
 
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" Decu pour le prix"
recommandé
Nous sommes accueillis par un serveur qui nous emmene une carte puis l'autre quand il y pense...

Il nous fait remarquer à plusieurs occasions que nous avons l'air pressé de façon peu agréable (ce n'etait pas le cas , mais si l'avait été ?)

Nous avons pris le magret au miel qui etait fort bon mais 1/3 tiers de magret c'est peu pour un plat à 23 Euros.

Les fameuses frites maisons ne sont pas assez cuites (peut etre parceque nous etions pressés).


Et une façon de nous faire savoir qu'ils n'aiment pas les gens qui ne prennent pas une bouteille d'evian à 5 euros le litre, nous avons attendu la carafe pendant une grande partie du repas.


En conclusion la bonne cuisine ne sauve pas le reste.

Maitre Boeuf
11.5
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 3,5
Service : 2
Quantité: 2,5
 

bonne viande
service prix
d'affaires ou de travail
Maison de l'entrecôte Garibaldi  


Jancha
Le 2011-04-03 17:47:45
 
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" 2ème diner pour valider le 1er"
recommandé
Nous revenons après trois mois, Lionel assure vraiment au niveau accueil, un geste commercial de bien venue pour commencer.
Nous nous sentons déjà chez nous.
Une très excellente bouteille de double cépage sur une viande parfaitement cuite.
Cadre, table, service, prix, tout est à la hauteur.
Clémentine charmante et très pro veille.
Allez leur rendre visite à eux et leur équipe.
le lieu est très méritant.
Même les toilettes sont remarquables.
Maitre Boeuf
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 4
 

de couple d' âge mûr


pjt
Le 2011-03-17 18:31:36
 
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" Du bonheur ma cantine sur Lyon"
recommandé
cadre sympatique (toilette surprise)
carte extra
Maitre Boeuf
20
20
Cuisine: 5
Cadre : 5
Service : 5
Quantité: 5
 

trop bon
le restaurant tous les jours
entre amis


Zmoulie
Le 2010-11-15 22:25:54
 
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" Super !!"
recommandé
Super cadre, une viande excellente, on reconnait la viande charolaise.

Je ne me rappelle pas en avoir mangé de si bonne et pourtant je suis très difficile.


Vraiment une bonne impression.


Hâte d'y revenir !!
Maitre Boeuf
16
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 3,5
Quantité: 4,5
 

La viande exceptionnelle
Manque de place
de jeune couple


framboize
Le 2010-06-01 13:38:07
 
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" Très correct"
recommandé
J'ai voulu découvrir ce nouveau restaurant fraîchement repris et ce fut une réussite totale.


Le prix est très correct, 21 euros le menu.

L'andouillette bobosse était excellente.
bref, rien à redire sur ce menu lyonnais qui était parfait.

Mon ami a pris une bavette très bonne

Le service est un peu long mais les serveurs d'une extreme gentillesse.


Le seul petit bémol serait l'apéritif maison, excellent d'ailleurs, mais un peu cher à mon goût : 6,50 €.


Un restaurant à recommander ce qui est rare s-dans le quartier
Maitre Boeuf
15
20
Cuisine: 3,5
Cadre : 4
Service : 3,5
Quantité: 4
 

la gentillesse des serveurs la qualité de la viande
le service un peu long
entre amis
Hong Ha   L'Amphitryon   Les adrets   Le Layon   Mi Casa Es Tu Casa  


Nico
Le 2009-12-12 17:49:36
 
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" Vive la nouvelle génération !"
recommandé
De jeunes gérants viennent de reprendre ce restaurant il y a à peine un mois.
La carte proposée (qui mêle spécialités lyonnaises et une excellente viande de boeuf va parfaitement avec la décoration.
Le service est soigné.
Un endroit chaleureux pour se retrouver autour de très bon plats sur Lyon
Maitre Boeuf
15.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4
Service : 4
Quantité: 3,5
 

La qualité des produits, le cadre intimiste, la proximité du service
La musique un peu forte peux être mais une très bonne sélection.
entre amis


greg
Le 2009-11-30 16:06:32
 
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" Bien trouvé !"
recommandé
Entrés par hasard dans ce restaurant nous avons vraiment adorés ! Cadre à la fois original et chaleureux, accueil et service impeccable ! Surprenant quand on sait que les nouveaux gérants n'y sont que depuis le 10 novembre !!! je le conseille vraiment et pour tous les budgets ! on s'est contenté du menu à 21€ mais avec 1 salade lyonnaise et une quenelle sublime pour moi, une bavette parfaite pour mon amoureux! la carte est super alléchante; j'y retournerai pour gouter leurs burgers!
Maitre Boeuf
17.5
20
Cuisine: 4
Cadre : 4,5
Service : 4,5
Quantité: 4,5
 

cadre, cuisine de qualité, accueil et service
ancienne réputation
de jeune couple


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