Un lieu où la cuisine traditionnelle est mise à l'honneur...
Un propriétaire passionné
Dans une autre vie, le propriétaire David Gandon était agriculteur, éleveur de cochons et chèvres, et même fromager. Amoureux de la nature et des bons produits, il a ouvert son restaurant pour faire découvrir aux lyonnais une bonne cuisine paysanne et traditionnelle.
Une cuisine authentique
Cuisse de lapin de l'Ain déglacée à la bière et au vin blanc, truffade de pommes de terre, salers et lard, salade de harengs fumés, langue de boeuf... des classiques bien préparés à déguster dans un restaurant qui balance entre modernité du mobilier - tables noires, fauteuils en cuir... - et authenticité des lieux - murs en pierre, bar en bois...
Les Lyonnais : pour ou contre
On aime
- L'acceuil chaleureux
les plats frais mélangeant tradition et modernité
le conseil sur le choix des vins
On aurait aimé
Notre sélections d'avis de lyonnais
Gourmet de passage
Une bonne petite adresse!!!
A découvrir absolument!!! Rien à jeter! Plats, service, ambiance tout est impeccable. Bref, un resto comme on les aime
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 4.5 | Cadre: 4.5 | Service: | Quantité : 4.5
JPPEGOT
Excellent restaurant à découvrir
Un acceuil chaleureux, une déco sympa et authentique, et surtout des produits frais et une cuisine mélangeant tradition et modernité. Le foie fras en entrée était très fin avec une excellente confiture de figue. Nous avons pris ensuite un quasi de veau en croûte de St Nectaire : vraiment excellent. Le tiramisu maison, pointe de vanille et de Grand Marnier était aussi excellent. Le choix à la carte est assez restreint, mais c'est normal quand on ne travaille qu'avec des produits frais. Le vin peut être au verre, et on nous a très bien conseillé pour l'accorder avec les plats.
Tytexpe de repas: amis Mes notes Cuisine: 5 | Cadre: 5 | Service: | Quantité : 4.5
16 rue Fénelon
69006 Lyon
04 78 26 29 09
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CARTES ET BOISSONS
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