Justine Time

le véritable bistrot ou l'on riait, buvait et mangeait il y a encore quelques décennies semblait avoir disparu de notre pays eh bien non j'ai retrouvé là cette ambiance simple mais vraie ces rires et ses voix fortes qui donnent le ton de la vie bravo continuez merci

Arrivés depuis peu à Lyon, avec mon amie nous décidons, sous les conseils avisés d'une japonisante, d'aller manger chez Fyfy une fois, puis deux, puis trois, en réalité on ne s'arrête plus. La déco ne fait que vaguement pensé au Japon, la cuisine en revanche nous emmène directement dans les montagnes du Pays. Certes les sushis et autres makis sont banales, mais Fyfy nous incite plus à découvrir une cuisine méconnue et plus traditionnelle. A faire et à refaire.

Ce fut notre 2ème halte dans ce jardin. La première fois j'étais ravie. Rien à en redire sur les plats, ravioles délicieuses et immense salade...oh si, la tarte tatin fut une merveille. Question cadre par contre, ce n'est pas un jardin ni dans la déco, ni dans la plénitude...quel bruit! et pourtant il ne doit y avoir qu'une 30 aine de couverts. Cela nous avait bien échaudé. mais bon une nouvelle envie de salade et d'tatin, alors on y retourne... 2ème fois beaucoup moins enthousiaste. Ravioles toujours aussi bonnes. Mais question salade, je constate un peu plus de verdure et le riz (qui la composait) était mal cuit comme le ferait un amateur avec du riz minute. Bof koi Même la tarte tatin n'avait plus le même effet. Et désespérément bruyant, je crois que ça m'a même exténué. Pour finir, on avait vraiment du mal à disposer d'un serveur (h/f) et en plus pas toujours souriant.