Les restaurants italiens les plus contemporains à Lyon

La cuisine contemporaine intrigue plus d'un gourmet, elle allie produits et saveurs nouvelles pour donner des plats goûteux et très modernes. Quant à la cuisine italienne, c'est une valeur sûre et elle réunit tout le monde autour de la table. À Lyon, des restaurant ont décidé d'allier les deux. Place à la séléction lyonresto.

La tradition italienne ne se perd pas au fil du temps, au contraire elle perdure. Une nouvelle vague de restaurant italien et contemporain ouvrent leur portes aux quatre coins de Lyon, plats revisités, mélanges de saveurs, un vent de modernité rafraichit les traditions culinaires italiennes, sans toutefois abîmer leur grand valeur. 

Zucca : Brasserie moderne et italienne de la Cité Internationale 

Zucca
Bar à vins, meules de parmesan, et pain à l'huile, vous êtes chez Zucca, la nouvelle brasserie italienne et contemporaine de la Cité Internationale. C'est le nouveau rendez-vous des hommes et femmes d'affaires la semaine, et celui des familles et des amis le week end.

Le cadre et la décoration sont résolument moderne, le restaurant dispose également d'un bar et d'un espace salon pour boire un verre à l'avant de la salle.

À la carte, des zucchine alla Parmigiana ou un filet de boeuf roulé à la pizzaïola, et un large choix de vins français et italiens. Sur la table, nappes blanches, serviettes en tissu, l'élégance est de mise au Zucca

Fuxia ristorante : Adresse conviviale et contemporaine

Fuxia
C'est en couleur et en modernité que s'affiche le Fuxia Ristorante, au coeur du centre ville lyonnais, et de la rue Mercière. Cette table italienne est idéale pour un repas de midi bon et rapide, ou une soirée cocktails et antipasti entre amis.

Une ambiance chaleureuse véhiculée par la bonne humeur et le dynamisme de l'équipe qui vous accueille. Lasagnes au speck et scamorza (mozza fumée) ou Linguine al vongole, les produits frais sont de mise et il y en a pour tous les goûts. 

Le cadre est plutôt moderne et très lumineux, les bouteilles de vin colorées du Fuxia sont exposées comme dans une bibliothèque en bois, et font l'identité de cette adresse italienne.  De 14€ à 20€ pour les plats.  

L'Italien de Lyon : Le très actuel bistrot italien

L'Italien de Lyon
Découvrez dans le 7ème arrondissement, L'Italien de Lyon, une élégante adresse du quartier Jean Jaurès. Quand on passe la porte, on remarque la modernité du lieu et du mobilier dans les tons rouge et beige, et la cuisine dissimulée derrière le bar.

À la carte, de délicieuses spaghetti al vongole ou des penne aux quatres fromages, comme on les aime tant. Vous pourrez aussi goûter le burger de L'Italien de Lyon : jambon de parme, pesto rouge et parmesan.

Le service est un atout important de ce restaurant italien, presqu'au même titre que le four à pizza. 

Le Domeva Caffe : Spécialités italiennes entre authenticité et modernité

Domeva Caffe
Le chef Sylvain du Domeva Caffe veille toujours à ce que les traditions culinaires italiennes soient respectées, sans oublier d'apporter sa touche créative qui fait de cette adresse, un rendez-vous incontournable des gourmets.

Les produits sont frais et sélectionnés avec soin par ce Maitre Restaurateur, qui met sa créativité au service de notre gourmandise. Que diriez-vous de tagliatelles fraîches aux crevettes, asperges et concassée de tomates au pesto ou d'un maxi carpaccio de boeuf, mozzarella burrata, crème de balsamique et capres ?  

Le restaurant dispose d'une terrasse agréable pour les soirs d'été,  dans ce petit coin de Vaise

Tutti Quanti : L'italien moderne s'invite à Lyon

Tutti Quanti
Passez le pas de la porte et regardezla pâte à pizza virevolter, au Tutti Quanti. Il n'y a aucun doute, nous sommes en Italie. Cette adresse du 3ème arrondissement respire les bons produits et le savoir-faire italien. Le cadre et la déco changent complètement des restaurants italiens classiques, mais le charme n'est pas moindre.  

Leurs pizzas se classent parmis les meilleures de Lyon mais ne ratez pas les planches d'antipasti Made In Italy.

Pour un repas de groupe, le restaurant propose des formules adaptées pour ravir tous les goûts.  

Momento Sapori e Vini : Ambiance chaleureuse et véritable

momento sapori e colori
Dans un coin du quartier des remparts d'Ainay, à l'angle d'un immeuble en pierre, vous tomberez sur le Momento Sapori e Vini. Le nom nous laisse entendre des sonorités italiennes qui ne trompent pas. Vous y êtes très bien accueilli, le service est impeccable et sans prétention.

Le Momento propose une cuisine italienne originale, les plats sont savoureux et raffinés. Rien de tel qu'un risotto acidulé à la poire, mozzarella fumée et bresaola ou une selle d'agneau rotie, gnocchi citron et caviar d'aubergine... les charmantes saveurs d'Italie. Le midi un menu du jour (entrée + plat + dessert) est proposé pour 17€ et la fraicheur des produits est toujours au rendez-vous.

La carte des vins Made In Italy est soigneusement choisie par les maîtres des lieux et proposée pour accompagner vos mets du midi ou du soir.
 

Terminal 50 : Bistrot chic italien et méditeranéen 

terminal 50
Nicolas Blondeau est aux fourneaux de ce restaurant italien de l'hôtel ParkEst proche de l'aéroport Saint Exupéry. Le décor est contemporain, épuré, et les grandes baies vitrées offrent une belle luminosité. Au Terminal 50, les pâtes sont faites maisons et le fraîcheur des produits est irréprochable.

Les traditionnels gnocchis sont cuisinés à la tomate fraîche, mozzarella et basilic, mais vous pouvez aussi optez pour un Osso Bucco et gremolata d'orange. Les antipastis maisons se laissent largement apprécié pendant l'été et les desserts vous feront craqué toute l'année.

La carte est largement italienne bien sur, avec des touches méditérannéenes. Le service est plutôt haut de gamme pour des prix entre 10€ et 20€.
 
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