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Restaurant saint maurice de beynost

auberge rouge

Restaurant Cuisine du marché à saint maurice de beynost

11 montée de la paroche
01700 saint maurice de beynost

Midi : 12h 14h
Soir : 19h 21h

Avis sur auberge rouge

EXEMPLE
Le site officiel du restaurant est très bien fait et attirant.Mais justement on peut être quelque peu déçu : -Sur la terrasse quelques tables, pas toutes, ont vue sur le lac, et d'une certaine hauteur puisqu'on est au niveau de la route... -Je n'ai pas trouvé l'accueil chaleu- reux comme annoncé, ni le service impeccable puisque plusieurs jeunes serveurs s'occupent de nous,et ce n'est pas forcément la meilleure formule... -La nourriture était bonne mais pour un menu à 38€ je m'attendais à mieux:pour une chaude journée l'apéritif et le rosé n'étaient pas assez frais, le foie gras très bien, mais la quenelle+écre- visses m'a déçu (mousse de carottes et ratatouille envahissant l'assiette,les petits morceaux d'écrevisses étant ra- res, la sauce manquante et la quenelle fade à mon goût...)

Je suis une habituée de la formule du midi. La carte est renouvelée au fil des saisons et il y a des plats du jour. Toutes les personnes qui m'ont accompagnée ont trouvé la table excellente et souhaite y revenir. Il est difficile d'entamer l'assiette tellement la présentation est belle ; mais après la première bouchée, on ne peut plus s'arrêter. C'est aussi beau que bon. Le service est agréable et le patron sort de sa cuisine.

Les menus sont parfaits et équilibrés. Nous avons choisi le Menu EPUCURIEN dont l'idée est une découverte culinaire en 4 plats et deux desserts selon l'inspiration du chef et nos tendances évdemment (les goût de chacun sont respectés). Et nous n'avos pas été déçu. A gouter absolument : le parfait de foie gras à la truffe, un grand moment. Un service très pro mais pas pesant, un cadre intime et le chef vient vous dire au revoir. Bref de la classe et le sentient d'avoir touché à la grande cuisine.

auberge rouge
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

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Détails du restaurant

Adresse
auberge rouge - 11 montée de la paroche - 01700 saint maurice de beynost
Parking
oui privé
Capacité
60 personnes
Terrasse
70 personnes
Plat du jour
12€
Menu min
24,5€
Menu max
32,5€
Le Midi
14,5€

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