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Les meilleurs TeppanYaki Japonais de Lyon

Une spécialité japonaise de plus à notre actif : le TeppanYaki, le nom ne vous dit peut être rien mais vous avez sûrement déja vu ce type de restaurant dans des films ou séries américaines tel que Sex and the City.

TeppanYaki signifie littéralement, "faire griller sur une plaque", c'est une technique de cuisson et cuisine japonaise qui relève parfois du show puisque dans les restaurants TeppanYaki, les cuisiniers préparent souvent les plats sous nos yeux.

À une vitesse impressionante, ils coupent, cuisent et assaisonnent des viandes et des légumes à la japonaise, pour le plaisir des yeux et des papilles. 

Les ustensiles et les sauces de cuissons japonaises... volent, les aliments flambent et de grandes flammes apparaissent devant vos yeux, tel est le spectacle des restaurants qui ont cette spécialité nippone à la carte. Pour un repas entre 20 et 30€ (entre 20 et 50€ pour les gros mangeurs), vous en prendrez plein la vue. Filet de boeuf, tofu, crevettes, légumes sautés, à la sauce soja, teriyaki, ... Pour tous les goûts, et toutes les couleurs. 

Fubuki : Le spécialiste du TeppanYaki à Lyon

Fubuki
Le chef Say Man, exerce ses talents de cuisinier show man au Fubuki dans le 2ème arrondissement, depuis plus de 10 ans et propose une cuisine qui respecte la tradition japonaise sans prétentions.

Entre jonglage et jets de flammes, un spectacle étonnant de préparation sous vos yeux s'offre à vous chez Fubuki. En plus d'être fraîche, la cuisine du Fubuki est saine et généreuse : Poissons, viandes et légumes à la sauce Teriyaki sont coupés et cuits à la perfection.

Une formule Teppan yaki est proposée à partir de 20€, mais aussi d'autres menus avec brochettes de poisson ou de viandes pour moins de 15€.  

Gochi : Libre choix de spécialités japonaises en 7/7

Gochi
C'est à Perrache ou à Gerland que vous retrouverez ce restaurant japonais. Le Gochi propose différentes spécialités nippones telles que le teppanyaki ou les sushis.

Différentes formules vous sont proposées afin de ravir tous les estomacs mais aussi tous les budgets, sans oublier la qualité. Rendez-vous à deux ou dîner entre amis, c'est idéal pour passer un moment convivial et assister à un show culinaire unique.

On aime le cadre moderne, la décoration épurée et relaxante typiquement japonaise et le personnel tout aussi accueillant, on reviendra ...