Restaurant Lyon

Crêperie La Blanche Hermine

Crêperie

91 cours Gambetta
69003 Lyon

cuisine
cadre
service
quantité
%
ravi ou béat
69%
recommande

" Crêperie La Blanche Hermine :

Génailisime "


Pensez à réserver ! c'est souvent complet faute a leur grand talent. Carte Moderne et variée toujours aussi difficile de choisir :) Je recommande vivement les propriétaires sont très sympatiques. Petit bémol, c'est parfois un peu long mais vu le monde en salle je leur pardonne volontier. rédigé par : pml-dev

Atypique mais très bon !

L'avis que je donne s'adresse plutôt aux anciens proprios... N'y étant pas retourné depuis. Ce qui m'avait frappé, c'est la présentation des crêpes... à plat, ce qui est peu commun à mon avis. Les crêpes sucrées sont un véritable délice ! l'extase ! je n'en avais jamais mangé de telles. C'est très copieux et à la fin, on n'en peut plus ! A recommander sous réserve que les nouveaux proprios aient perpétué la méthode de travail... rédigé par : prof-shadocko

Crêpe succulente en Bretagne !

Endroit sympa, convivial , accueil chaleureux ! Les menus sont variés, la formule originale pour le choix des ingrédients, et la galette de base est délicieuse. Accompagné d'une bolée de bon cidre, votre soirée sera bien réussie ! rédigé par : vitamine

Super !

Petite crèperie tranquille, calme, avec des crèpes très bonnes. Servi rapidement. Personnel très agréable. Prix très corrects. Même avec le changement de propriétaire, toujours aussi sympa. A faire dans le cadre d'une petite soirée au calme rédigé par : Charline 2669

Vive la Bretagne !

Nous sommes fans de galettes et de crêpes et nous n'avons pas été déçus !!! Service discret. Joli cadre. C'est vrai, le cours Gambetta n'attire pas vraiment pour aller au resto, cela dit, c'est tout prêt du métro Garibaldi :-) rédigé par : Smila

Crêperie La Blanche Hermine
côté cuisine :

J'adore ce restaurant, je le dis à mes amis :

J'AI MANGE DANS CE RESTAURANT !!
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sur : Crêperie La Blanche Hermine !

Détails du restaurant

Adresse
Crêperie La Blanche Hermine - 91 cours Gambetta - 69003 Lyon
Cuisine origine
Crêperie
Menu min
12€
Menu max
20€
Le Midi
11€

Les avis des gourmets Lyonnais

les gourmets
AIMENT


  • Le cadre

    les propriétaire

    le prix("pml-dev")
  • Très bon, surtout le sucré !("prof-shadocko")
  • La simplicité et le service avec de bons ingrédients("Similienne")
  • Prix("mimibilibi")
  • Sympathie, decoration("vitamine")
  • Le sourire des proprios et la déco("un lyonnais ")
  • La qualité de la cuisine, le décor("Smila")
  • La crêpe dessert délicieuse !("ABA")
  • La nourriture, le cidre("abigael")
  • Carte sympa à des prix très corrects cadre très soigné personnel attentif bonne ambiance("myraphy")
  • Large carte petits prix accueil chaleureux cadre harmonieux("Lolo69")
  • Le menu("Shyriu")

les gourmets
AURAIENT AIMÉ


  • Le bruit

    rapiditié

    plus de dessert non alcoolisé("pml-dev")
  • Salle du haut un peu basse de plafond pas pour claustros !("prof-shadocko")
  • Il faut souvent réserver("Similienne")
  • Goût, bruit, la deco("mimibilibi")
  • La cuisine("un lyonnais ")
  • Pas plus de 6 à tables sinon vous ne mangerez pas en même temps("ABA")
  • Rien de plus, merci !, sauf si vous n'aimez pas les crêpes("myraphy")
  • Rien de plus, merci ! !("Lolo69")
  • Cadre sans charme particulier("Shyriu")

Tous les avis

Similienne,
gourmet de passage

9/20 SIMILIENNE

publié le 2013-07-06 14:21:34

Je voudrais dire à mimibilibi qu'en Bretagne il y a des galettes et des crêpes généralement les vrais bretons ne confondent pas.

S'il est vrai qu'en Bretagne à LOCRONAN par exemple les galettes et les crêpes j'insiste sont plus fines donc plus croustillantes, mais nous sommes à Lyon et c'est excellent d'avoir cette bonne crêperie et pas cher.

A LOCRONAN c'est plus cher.

9,5/20 Pas digne d'une vraie crêperie

publié le 2013-03-06 18:28:05

Je m'en veux par avance d'être désagréable mais je n'ai pas du tout aimé cette crêperie.

Alors oui je suis Bretonne donc difficile mais d'un autre coté je sais ce que c'est qu'une bonne crêpe.

Et hier je n'ai pas mangé de bonnes crêpes.

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Celles au blé noir sont servies molles alors qu'un peu croustillantes c'est tellement meilleur!! Elles manquaient également d'assaisonnement, j'irai même jusqu'à dire qu'il n'y en avait aucun.

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Pour ce qui est des crêpes sucrées, c'est pas mieux.

La pâte a crêpes est fade.

Et le cidre.

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Bon je sais bien qu'en dehors de la Bretagne c'est dur de trouver du bon cidre mais alors servir du Loïc Raison.

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c'est vraiment pas top.

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Ceci dit, c'est pas trop cher.

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Ca reste plus cher qu'en Bretagne, la complète est à 7 euros mais ça va.

Enfin, ça m'apprendra à aller manger d'être ailleurs qu'en Bretagne ;-)

cordon bleu,
gourmet de passage

7,5/20 A éviter pour l'instant

publié le 2012-08-23 10:36:29

Hier soir repas à 2, je connaissais ce restaurant avec les anciens propriétaires (les nouveaux sont là depuis Avril 2012), malheureusement beaucoup de déperdition au passage.

En effet , c'est visiblement un couple très sympathique , souriant (la cinquantaine), elle au service, lui en cuisine (enfin pas toujours).

Les reproches : 1- Musique trop forte 2- Musique ZOUK (ou radio zouk) dans une crêperie Bretonne 3- Plus embêtant, des présentations et ingrédients de faible qualité, résultat, pas de goûts, de saveurs dans l'assiette.

Les +: 1-Le sourire et l'amabilité des propriétaires 2-La déco Bref, avec de nombreux indices, ont ressent tout de suite une énorme envie d'un couple qui devait avoir quelques sous de côté et qui a eu envie d'acheter une crêperie, malheureusement, dans l'assiette, c'est la déception,et oui, "cuisinier", c'est un métier.

1 plat sur 2 , c'est le cuisinier de patron qui passe en salle pour vous servir votre crêpe et qui vous demande si la précédente vous a plus et qui vous demande au moment de l'addition, si vous êtes satisfait.

Je n'ai jamais osé lui faire ces reproches devant ses clients d'un soir, j'aurais peut-être du pour lui rendre service et le faire progresser.

Enfin, j'informe au moins les personnes susceptibles de consommer dans cette "crêperie", de de qu'ils vont avoir.

Cordialement

ABA,
gourmet de passage

13/20 Belle pause déjeuner

publié le 2012-01-25 21:53:58

Travaillant dans le quartier, je vais régulièrement dans cette crêperie et je dois bien reconnaître que malgré la grande variété de galettes et de crêpes dessert je prends le plus souvent une "super complète" et une "délicieuse" accompagnées d'un cidre fermier.

Le service n'est pas très chaleureux mais c'est très bon (pour une crêperie) et la "déliciceuse" porte vraiment bien son nom.

Il faut un peu de temps mais on mange bien en une heure sans avoir l'impression d'attendre trop longtemps.

Le seul souci c'est si on est plus de 6 à table.

Là il devient difficile de manger tous ensemble et si on attend les autres ça refroidit (vite une crêpe).

Dernière chose : bon rapport qualité/prix.

Bref, essayez !

abigael,
gourmet de passage

12,5/20 Bof

publié le 2012-01-21 11:44:05

Accueil déplorable certains jours.

Patron qui dit à peine bonjour quand on arrive juste à l'ouverture, comme si on le dérangeait .

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Quant à la serveuse, sa femme, difficile de lui décrocher un sourire .

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Crèpes bonnes, mais apportées presque froides

16/20 Excellente crêperie pour le quartier. Des pti resto qu'on espère voir vivre

publié le 2011-11-30 12:12:40

Idéal pour les petits budgets idéal pour un resto en famille ou entre amis une carte très très sympathique, des assiettes soignées.

17/20 Très bonne crêperie !

publié le 2010-09-02 22:14:48

Des menus à petits prix avec un très large choix de galettes salées et crêpes sucrées.

Accueil chaleureux avec une pointe d'humour du patron juste comme il faut ! Un décor tout refait cet été, harmonieux et chaleureux.

Et la musique d'ambiance, local bien évidemment.

Bref, un petit coin vraiment sympa pour un repas en amoureux ou entre amis !

13/20 Pourquoi pas ....

publié le 2010-07-21 15:16:31

Une crêprie sans prétention.

Les plats sont bons, on peut profiter d'un menu galette + crêpe avec pas mal de choix, c'est pas aussi courant que ca dans des crêperies.

Le cadre n'est pas idyllique mais ca passe, l'accueil est sympa.

Bref bonne crêperie mais sans plus.